【時報旅遊-玩家帶路講座】玩家艾德華～GO Hiking-北義尋找夢幻食材白松露文化美食講座

重要通知；由於7/12講座主題為南法酒莊.文化.美食.深度體驗講座~因颱風來襲~固超過推廣期
已將主題改為如下：
【時報旅遊-玩家帶路講座】玩家艾德華～GO Hiking-北義尋找夢幻食材白松露文化美食講座

★跟著獵人尋找夢幻白松露
剛挖出來帶土的新鮮白松露，先用硬毛小刷在水龍頭下使用冷水沖洗，接著用布仔細擦去多餘的水分，最後以自然的方式，風乾幾十分鐘左右在食用，立馬享受白松露的新鮮度。

接下來前往體驗當地傳統森林獵松露活動。若想要深究美食文化，除了在餐廳品嚐它之外，不妨到白松露產地北義一趟，跟著松露獵人與嗅覺敏銳的小狗去「獵松露」，在香氣撲鼻的市集中迷醉。

★玩家真心話★→→→★精緻小團6人成行-量身訂做隨揪隨走★←←←★玩家真心話★

【玩家艾德華】學經歷豐富的法國人，中文流暢，英文佳，對於人際溝通、文化藝術、美食、美酒和旅行都充滿熱情，富感染力，樂於分享各種知識的快樂。 他是人類學碩士，人類學與社會學博士候選人，現在也是葡萄酒和乳酪課程的講師。從14歲開始長途旅行，多次自助前往北非中東、和亞洲，愛好各種長途長時間的居住旅行。

活動日期：2015/9/6 (星期日) 下午14:00~16:00
主題：北義尋找夢幻食材白松露文化美食
活動講師：艾德華 Edouard
活動地點：GO Hiking 信義旗鑑店
活動地址：台北市信義路三段166-1號
*搭乘捷運大安站(捷運大安站3號出口直走50公尺)
*公車可方便抵達(師大附中站)車號：0東.20.22.22區.204.1503.信義幹線(正&副).信義新幹線
活動人數：限15人
費用：免費講座
※因應人數之變化，本公司保留講座調整之權益，如果不便之處，敬請見諒。

▲北義尋找夢幻食材白松露 ‧ 12日精彩行程▲
★美食體驗
◎慢遊國際白松露市場
◎松露獵人活動 新鮮白松露野餐
◎米其林二星餐廳
◎當地餐館&特色菜

★歷史文化
◎哥德式建築的精華的米蘭大教堂
◎熱納亞海權時代的輝煌海港城

★葡萄酒文化
◎巴羅洛大酒莊紅、白葡萄酒品酒樂 ( 含參觀 )
◎BAROLO - BARBARESCO 葡萄區路線
◎品味歷史悠久BALSAMICO紅酒醋
◎中世紀小鎮雅蒂斯MOSCATO D’ASTI氣泡酒
◎體驗義大利生活午餐、晚餐品酒樂

★住宿享受
◎當地特色飯店

※【玩家艾德華】詳細精彩行程，請至短連結查詢→http://goo.gl/4S3pJd