開平廚藝學院 2016少年廚師夏令營-初階班(預約名額)

第一梯次報名人數已額滿，以繳費順序為準，
第二梯次尚有名額，歡迎盡速報名，額滿為止唷~

開平廚藝學院特別針對國小五年級到國中二年級的青少年設計了
包含中西料理與烘焙的烹飪課程，並教導基本的餐飲禮儀，
讓孩子在學習料理的過程中了解食材、培養興趣，更可以訓練耐心、專注力，
發揮創造力並建立正確的飲食觀念。課程最後一天舉行成果展，
每位學員可邀請一位親友參與、品嘗美食與分享心得，度過一個豐收的寒假。

■活動對象:
國小六年級~國中二年級(12~15歲)貴賓。

■活動地點:
台北市復興南路二段148巷24號 開平餐飲學校(近捷運科技大樓站)。

■活動日期:
第一梯次 2016.07.04~07.08(已額滿)
第二梯次 2016.08.15~08.19

■活動費用:一期13,000元，2016年5月底前完成繳費，享有早鳥優惠11,000元。
含學費、講師費、場地費、講義、食材、午餐費用 ，
並幫您的孩子製作一套專屬廚師服，修業完成會發予研習證書。

■課程規劃: (課程內容如有異動，以開平廚藝學院粉絲團公告為準)
星期一
上午-西餐課程(2人一組工作檯)
午餐-中餐桌菜
下午-烘焙課程(3人一組工作檯)
星期二
上午-西餐課程(2人一組工作檯)
午餐-西餐套餐
下午-烘焙課程(3人一組工作檯)
星期三
上午-中餐課程(2人一組工作檯)
午餐-中餐桌菜
下午-烘焙課程(3人一組工作檯)
星期四
上午-餐飲禮儀課程
◎認識器具 ◎餐桌擺設
◎用餐禮儀
午餐-西餐套餐
下午-飲料調製課程
星期五
上午-依志願分餐組備餐
中午-成果展+餐會Buffet