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站內搜尋糖品屋113.07.11(四)韓紅育老師の有機釀造實作班-米麴培養實作
活動日期：2024-07-11
活動說明
糖品屋113.07.11(四)韓紅育老師の有機釀造實作班-米麴培養實作
課程時間: 13:00-16:00
醱酵釀造•••讓食物價值再昇華，為自己釀一個有「酵」的健康生活
米麴 - 是製作鹽麴、甘糀、纖穀釀、味噌、醬油、豆腐乳、鳳梨醬•••等發酵好物最重要的元素。
課程內容 :
1.米麴之中的酶(酵素)保健功效
2.米麴之中的醣保健功效
3.米麴在釀造食品的應用
4.米麴培養操作0~48小時
5.米麴的保存
帶回米麴實作包一份
材料場地費用: 2000 元
*韓紅育老師師資介紹：
陸府建設有機樂活講師
中華有機協會有機生活講師
大雅區農會有機釀造班講師
大雅區獅子會有機養生講師
東勢區農會有機樂活料理班講師
台中救國團有機烘焙糕點班講師
台中婦女會有機麵糰實作班講師
嶺東社區大學有機生活與料理講師
朝陽社區大學有機生活與料理講師
中台社區大學有機生活與料理講師
台中職業工會有機農業實務班講師
台灣行政院勞委會有機樂活實作班講師
道禾、曉明、立人國中有機生活與料理講師
紅育自然元素烘焙坊
素人廚房有限公司負責人
清歡事業生技有限公司負責人
稻本自然消費合作社理事
清歡奇雅子書籍作者
食氧律動愛書籍作者
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
1. line pay：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
3.匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
課程時間: 13:00-16:00
醱酵釀造•••讓食物價值再昇華，為自己釀一個有「酵」的健康生活
米麴 - 是製作鹽麴、甘糀、纖穀釀、味噌、醬油、豆腐乳、鳳梨醬•••等發酵好物最重要的元素。
課程內容 :
1.米麴之中的酶(酵素)保健功效
2.米麴之中的醣保健功效
3.米麴在釀造食品的應用
4.米麴培養操作0~48小時
5.米麴的保存
帶回米麴實作包一份
材料場地費用: 2000 元
*韓紅育老師師資介紹：
陸府建設有機樂活講師
中華有機協會有機生活講師
大雅區農會有機釀造班講師
大雅區獅子會有機養生講師
東勢區農會有機樂活料理班講師
台中救國團有機烘焙糕點班講師
台中婦女會有機麵糰實作班講師
嶺東社區大學有機生活與料理講師
朝陽社區大學有機生活與料理講師
中台社區大學有機生活與料理講師
台中職業工會有機農業實務班講師
台灣行政院勞委會有機樂活實作班講師
道禾、曉明、立人國中有機生活與料理講師
紅育自然元素烘焙坊
素人廚房有限公司負責人
清歡事業生技有限公司負責人
稻本自然消費合作社理事
清歡奇雅子書籍作者
食氧律動愛書籍作者
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
1. line pay：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
3.匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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