2024 沉澱發想~發現新事物
~愛上大米與糯米(實作課)~
老師:何國熙老師
日期:113/8/4(日)
時間:9:30~12:30
課程費用2200
二到三個人一組
做一種口味
每人各帶一個六吋
1. **菠蘿糯米蛋糕**:
- 「探索菠蘿糯米蛋糕的獨特魅力!這款蛋糕利用精選糯米粉製成
全程無小麥粉(無麵粉)
添加90%糯米粉製作
口感細膩柔滑,搭配上一層酥脆的菠蘿外衣,帶來豐富的口感層次。無論你是初學者還是有經驗的烘焙愛好者,這堂課都將讓你學會如何巧妙地結合材料和製作方式
2. **酥粒大米蛋糕**:
- 「探索酥粒大米蛋糕的精湛技藝!這款獨特的西點戚風結合了精心挑選的蓬萊米和精緻的酥粒裝飾,每一口都帶來滿滿的滿足感。
全程無小麥粉(無麵粉)
添加90%米粉製作
清新健康口感豐富
這門專業烘焙課程
將教你如何以創新方式
運用不同類型的米粉,
打造出極致美味的糕點
找到啟發和成長。
發掘你的烘焙天賦!」
課堂重點
大米與糯米粉製作重點
添加90%的糯米粉
添加90%的蓬萊米粉
完全不加小麥麵粉
也不加任何一滴水
如何支撐蛋糕體?
如何讓糯米粉與大米粉
呈現不同口感蛋糕體
完全顛覆你的想像力
創造出令人驚艷的甜點。
開啟你的烘焙之旅!」
愛上大米與糯米
讓我們回歸開啟了
不同風格甜點視野
魔法烘焙達人 何國熙
⚠️注意事項:
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號
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