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站內搜尋糖品屋 林侑賢老師 線上課程~「珠寶盒蛋糕」的究極奧義
活動日期：2022-12-31
活動說明
糖品屋 林侑賢老師 線上課程~「珠寶盒蛋糕」的究極奧義
防疫期間 宅在家，那一股想學習的慾望仍不斷在心頭湧現嗎？
侑賢老師聽到大家的心聲了
近年來超夯的珠寶盒蛋糕
訴求
✅晶透亮外觀 ✅壓克力質感滿分
✅免洗烤模省人力 ✅方便攜帶收納
✅密閉容器乾淨衛生 ✅適合量產接單
✅開蓋即可食用好方便
可不是單純的戚風蛋糕搭配現成預拌粉卡式達現成醬料那麼簡單哦！
帶我走「提拉米蘇」義式經典寶盒
一次三款超人氣寶盒帶你一次學會
停機倒糖漿手法讓你不急不徐依然好操作
組裝各層次之間的✅完美平衡✅公克數✅SOP數據完整公開
慕斯完美結合之科學溫度數據
層次不紊亂，寶盒蛋糕之組裝技巧
配方應用
手指蛋糕biscuits à la cuillère配方
熱那亞蛋糕génoise配方
芋香西米露奶凍配方
炸彈麵糊版本提拉米蘇配方
濃郁咖啡糖水配方
法式香草卡式達醬配方
香緹鮮奶油 零失敗打發手法應用
綿滑芋泥餡 配方
#學會這些元素配件也可以製作成酒杯甜點或盆栽蛋糕哦
防疫期間，減少人與人的連結，保持社交距離，減少共食機會，來份珠寶盒蛋糕，不大不小一人獨享剛剛好，送禮自用接單皆適宜
為防疫盡一份心之餘還是能安心享用甜點
防疫期間 宅在家，那一股想學習的慾望仍不斷在心頭湧現嗎？
侑賢老師聽到大家的心聲了
近年來超夯的珠寶盒蛋糕
訴求
✅晶透亮外觀 ✅壓克力質感滿分
✅免洗烤模省人力 ✅方便攜帶收納
✅密閉容器乾淨衛生 ✅適合量產接單
✅開蓋即可食用好方便
可不是單純的戚風蛋糕搭配現成預拌粉卡式達現成醬料那麼簡單哦！
鮮果系「愛文芒果」珠寶盒
綿密系「芋泥西米露」寶盒帶我走「提拉米蘇」義式經典寶盒
一次三款超人氣寶盒帶你一次學會
停機倒糖漿手法讓你不急不徐依然好操作
組裝各層次之間的✅完美平衡✅公克數✅SOP數據完整公開
慕斯完美結合之科學溫度數據
層次不紊亂，寶盒蛋糕之組裝技巧
配方應用
手指蛋糕biscuits à la cuillère配方
熱那亞蛋糕génoise配方
芋香西米露奶凍配方
炸彈麵糊版本提拉米蘇配方
濃郁咖啡糖水配方
法式香草卡式達醬配方
香緹鮮奶油 零失敗打發手法應用
綿滑芋泥餡 配方
#學會這些元素配件也可以製作成酒杯甜點或盆栽蛋糕哦
防疫期間，減少人與人的連結，保持社交距離，減少共食機會，來份珠寶盒蛋糕，不大不小一人獨享剛剛好，送禮自用接單皆適宜
為防疫盡一份心之餘還是能安心享用甜點
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這是線上影片 不是直播教學
講義和影片已經放在FB社團裡
只要匯款後就可以進社團觀看影片
無限觀看
線上防疫價：1000$
*本課程繳費後恕無法取消課程退費
*請於報名後3日內完成繳費
*繳費後務必加糖品屋Line好友，Line ID: sweetbakery
告知
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.課程名稱
3.匯款日期
4.帳號末五碼
繳費方式：
1.街口支付帳號：906339633
2.line pay:需加糖品屋劉老師line好友，line ID: sweetbakery
3.匯款資訊：
第一銀行平鎮分行（007）
帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
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