馬告手工香腸一包600 公克    280元

原住民手作馬告香腸

相信大家對馬告這香料很陌生，馬告是什麼呢?

山胡椒：台灣原住民泰雅族人稱之為馬告（Maqaw），他們喜歡當作香料用在食物中。 賽夏族、泰雅族會把山胡椒果實搗碎後泡水飲用。 對原住民來說是很平常做料理會加上的香料， 山胡椒搭配肥瘦適中的豬肉做出來的馬告香腸 沒有胡椒刺激辛辣的味道，反而是帶來一股清新檸檬香氣 吃起來清爽不膩，沒嘗試過的人一定要試一下的絕妙組合的搭配♥♥