蒔田農企-花生糖及花生油訂購單(宅配專用)

蒔田農企的花生來源：
蒔田的花生產品目前有極緻冷壓花生油與花生糖。
原料優先使用來自蒔田自行管理，位於雲林的高品質田區以及契作田區。

蒔田的原料安全：
把關從源頭做起，種植過程遵循安全生產規範，保障消費者權益也維護操作者的健康。
所有的花生完熟後才採收，並且經過農藥合格的殘留檢驗才進入倉儲。

蒔田的品質宣言：
花生產品的製作只使用飽滿完整的花生果仁。
就算是榨油用的花生，也是使用花生糖相同等級的大果仁花生製作。

蒔田的黃麴毒素排除：
花生是台灣人記憶中的生活好夥伴，
但是黃麴毒素的風險造成許多人卻步。
黃麴毒素的產生來自於黃麴菌的孳生，
品質越差的花生，就越有感染黃麴菌，進而累積黃麴毒素的可能。

因此蒔田從田間採收後，就開始了花生品質管理作業。
採收後馬上進行第一道的篩選，挑出有風險疑慮的不良莢果。
剝殼後再進行第二道的規格品管，剔除不適合的次級品花生仁，
拒絕黃麴毒素進入產品，才會正式進入產品的製程。

蒔田傳統手工花生糖的特色：
1. 花生糖採用焙炒製作，全程不油炸，保留最單純的花生香氣。
2. 堅持由經驗豐富的糕點師傅以繁複的傳統手工製作，保留記憶中的台灣點心精神。
3. 使用去膜花生，不會有雜質的干擾，讓味覺感受更一致。
4. 低糖量配方，質地口感酥脆，花生爽口不硬，就算是戴假牙的長者也能咬得動。

蒔田極致黃金冷壓花生油的特色：
1. 採用甜點等級的最高等級花生仁榨油。
2. 採用冷壓製程，只取第一道流出的花生油裝瓶。
3. 獨家特殊技術，讓花生油有花生清香，但是沒有黏膩感，也不會有過度強烈的香味影響烹調。
4. 口感非常細緻，如同頂級的果仁油或莊園橄欖油。
5. 可作為沙拉拌食用途，不只侷限於煎炒使用。
6. 保證不混油，不調味，不調色。

產品售價：
蒔田傳統手工花生糖-每包80元/100克(買10包送1包)
蒔田極致黃金冷壓花生油-每瓶560元/500cc
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蒔田農企-服務電話
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關於蒔田
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