烘焙檢定培訓班西點蛋糕類(丙級)

烘焙檢定培訓班西點蛋糕類(丙級) 招生簡章
因應烘焙業人才需求迫切，考取專業烘焙證照不僅增加您就業優勢更增添專業技能的多元性！本中心特聘專業師資，精闢教導您製作產品訣竅，幫助您在短時間內考取證照，讓您未來工作更輕鬆，專業能力更精實！
本次技藝課程嚴選實務經驗豐富，邀聘前福華主廚蔡木和 老師！
招生對象：
1. 對烘焙實務具有認知者。
2. 有興趣的朋友。
報名時間：即日起～7/1日(五)
檢定報名時間：7/18日-7/22日
檢定時間：9/1日起
檢定地點：嘉南藥理大學
上課時間： 7/6日~8/31日 (每週六10:00~16:00)共8次
證照班學費(八週)：14500元。含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。學費不包含檢定費用1850元(含簡章)與廚師(衣、裙、帽共550元)。※今年考過烘焙麵包丙級者可免考學科
小班教學每組2人, 額滿為止, 請提早報名
上課地點：長榮大學 第三宿舍 廚藝創能學堂
第一堂：烘焙概論及計算、海綿蛋糕(4個)
第二堂：巧克力戚風蛋糕捲(1800g一盤)、檸檬布丁派(4個)
第三堂：香草天使蛋糕(4個)、蒸烤雞蛋牛奶布丁(18個)
第四堂：大理石蛋糕(4個)、奶油空心餅(16個)
第五堂：巧克力戚風蛋糕捲(1800g一盤)、檸檬布丁派(4個)
第六堂：大理石蛋糕(4個)、蒸烤雞蛋牛奶布丁(18個)
第七堂：香草天使蛋糕(4個)、蒸烤雞蛋牛奶布丁(18個)
第八堂：海綿蛋糕(4個)、奶油空心餅(16個)
兩人一組實際操作，以上產品，一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。
上課需自備用品：
1. 足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。
2. 乾淨的抹布一條(必備)。
3. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。
4. 穿著：可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。

優待辦法(擇一優待)：
1.推廣教育中心舊學員及本校畢業校友皆享有學費九折優待。
2.五人以上團體報名，享有學費九折優待。
3.本校教職員生出示相關證明，享有學費八五折優待。
繳費方式：
1.ATM匯款
2.中國信託臨櫃繳款
3.推教中心繳款
連絡人員：長榮大學推廣教育中心 蘇小姐
電話：06-2785123*8887

使用ATM轉帳:
1.請持金融卡(不限本人)至各金融機構自動櫃員機(ATM)轉帳繳費。
2.金融卡插入ATM後選擇「轉帳」功能。
3.輸入中國信託商業銀行行庫代碼「822」
4.「銀行繳款帳號」16碼：8115433+報名者之個人身份證後9碼數字。
5.輸入「轉帳金額」。
6.完成繳款(請列印交易明細表)，交昜明細表正本請自行妥善留存，以備查驗。

使用臨櫃繳費
1.至中國信託全省各地分行櫃台繳款
2.戶名:長榮大學
3.戶號:8115433+報名者之個人身份證後9碼數字

※注意事項
1.請先確認您的金融卡是否具備轉帳功能，若沒有該功能，請向發卡銀行申請金融卡轉帳功能，
或採臨櫃繳款方式。
2.請勿使用轉帳帳號僅有十四個欄位之自動提款機。
3.繳費完成後，請檢查交易明細表，如「交易金額」及「手續費」欄，沒有扣款紀錄，即表示轉
帳未成功，請依繳費方式再次完成繳費，如用郵局帳戶轉帳者，請於轉帳隔日補摺，已確定交
易是否完成。
4.繳費所需填寫身分證字號僅提供確認繳費使用，除非在符合法律規定之情況下，不作為其他目
的使用。