新莊廟街因其歷史文化背景的傳承,除了有多處古蹟級的廟宇文化及歷史巷弄文化之外,廟街裡仍有許多遵循古法製作的地方小吃,諸如新莊人最愛的碳烤豆干,製作料純實在的麥芽糖及糕餅,與戚繼光抗倭寇歷史息息相關的鹹光餅…等。
配合國內美食觀光工廠及美食體驗行程的潮流,特別規劃新莊廟街百年糕餅老店—老順香糕餅店舉辦「廟街美食古早味體驗活動」,讓民眾可以報名體驗運用傳統糕餅模具及炊具,體驗古早味糕餅製作、合模、脫模、炊製的多到流程,最後還可以把自己製作的糕餅帶回家品嚐。
一、活動時間:
(一)105年10月29、30日及11月5日每天10:00、14:00、16:00各三梯次。
(二)105年10月31日及11月1-4日,每天15:00各一梯次
(三)每梯次約30分鐘至1個小時。
二、活動地點:老順香糕餅店(新北市新莊區新莊路341號)
三、活動方式:
(一)活動每梯次預定25名,全程免費。
(二)報名採線上報名,現場開放候補名額。
※本辦法如有未盡事宜,主辦單位得隨時修正之。
※2016新北市宗教藝術節,相關活動請搜尋活動官網。
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