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蛋糕裝飾與造型蛋糕課程 四堂課合報 周四下午班

活動日期:2017-03-09

活動說明

蛋糕裝飾與造型蛋糕課程(初~中階)

使用基礎的花嘴、最容易取得的材料,讓大家從新手進階成高手!(此系列課程由教室提供鮮奶油與蛋糕,課程費用含蛋糕、包裝)

第I堂

2017/3/9

13:00~16:00

擠花基礎與操作

(3小時)

泰迪老師設計了各式基本功,打好基礎,一定要從這裡開始。三小時讓您功力增進一甲子!本堂課程重點:

-  擠花器具介紹及正確使用方式、技巧說明

-  基礎花嘴的示範與各種操作練習

單堂費用:1200.-/四堂合報4800.-

第II堂

2017/3/23

13:00~16:00

佩佩豬造型蛋糕

(3小時)

請佩佩豬出馬擔任模特兒,泰迪老師教大家製作造型蛋糕,學會之後可以自行運用,做出其他的造型蛋糕囉~(成品為六吋蛋糕裁切的造型蛋糕一個)

-  3D造型蛋糕製作

-  蛋糕的夾餡與抹面

-  花嘴運用、擠花技巧

-  塑形巧克力的製作與使用

單堂費用:1400.-/四堂合報4800.-

第III堂

2017/3/30

13:00~16:00

花朵杯子蛋糕

(3小時)

各種花嘴的不同運用方式實際用在杯子蛋糕的裝飾上會遇到什麼狀況呢?還有什麼裝飾方法可以運用在杯子蛋糕的裝飾上呢?這堂課告訴您。(成品為六個杯子蛋糕)

單堂費用:1400.-/四堂合報4800.-

第IV堂

2017/4/13

13:00~16:00

六吋花朵蛋糕

(3小時)

經過數周練習,已經可以運用更多、更高階的擠花技巧擠出更高階的花型,並運用在整模的圓蛋糕上,讓您輕鬆進入擠花的世界。(成品為六吋蛋糕一個)

- 進階花型擠製、排列技巧

- 不同蛋糕內餡夾餡技巧

單堂費用:1400.-/四堂合報4800.-


注意事項:

- 課程採小班教學,滿三人報名即開課(為維持最佳上課品質,將視產品差異,保留修改人數上限權利)。人數不足未開課將以簡訊通知停課相關訊息。

- 響應環保,除有特別提供包裝之課程外,請自備容器帶成品回家。

- 如果您與親友三人(含)以上一起報名,也可依您的需求安排上課時間及課程(更多有趣的課程可來電0982-253624詢問或參觀我們的粉絲頁「好好玩烘焙教室」)。

- 繳費方式:請於線上報名後三~五日內轉帳至(中國信託822)299510841557並以訊息通知帳號末五碼供對帳才算完成報名。若超過繳費期限未收到您提供的轉帳資訊或來電/訊息要求保留名額,將暫時移除您的報名資訊,讓其他候補的朋友可以遞補。若無人遞補,也歡迎重新報名。

- 若您於繳費後無法前來上課,歡迎轉讓親友代替上課。上課前3天(含)以上通知,可退費50% 或選擇保留三個月(超過3個月未改上其他課,恕無法退款);上課前3天內通知,恕無法退款,也無法保留。


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