臺中市第二市場酒樓美食百年宴

請本週六準備參加酒樓美食百年宴的朋友注意以下幾點事項（詳如附圖）：

１．請於17:30-18:00依照報名人具有身分證字號之證件到簽到處簽到，因採10人一桌之桌菜，逾時恕無法保留餐點。

２．因本活動採限額報名，若百年宴當日無法到場，恕無法於事後進行退費，還請見諒。

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◆活動日期：106年6月3日(六)晚上6:00開始（5:30開始入席）

◆報名日期：106年5月19日(五)上午10點起，僅接受線上報名，額滿為止

◆活動地點：臺中第二市場(臺中市中區三民路二段87號)內六角樓廣場

◆報名費用：每人399元，即可享受價值超過6,000元的經典台灣料理

◆活動人數：限量100名，每人限報4位，額滿為止

◆活動流程：

　17：30-18：00 貴賓入席

  18：00-18：10開場表演

  18：10-18：15長官致詞

  18：15-20：30宴席開始

               百年說菜人

               那卡西演出

  20：30宴席結束

◆活動內容：

1.　品嘗百年前的酒樓美食宴
　　　特別考據日治時期發行量最大的《臺灣日日新報》，其中曾記載「臺灣料理」為日治時期仕紳貴族在酒樓或宴席中所享用的菜餚，並遵循當時食譜祕方及宴席形式，重現早期仕紳貴族獨有的臺灣宴席文化，同時結合現代飲食習慣，將為所有嘉賓獻上一場兼具視覺與味覺的酒樓美食百年宴。

2.　百年說菜人說出經典故事

　　邀請「愛評網創辦人兼愛吃教主－葉卉婷Erica」擔任本次酒樓美食百年宴的百年說菜人，在用餐的同時一邊聽著每一道菜的故事與品嘗重點，將讓各位與會的貴賓用舌尖感受百年前的滋味；用雙眼見證百年後的蛻變，！

3.　傳統那卡西現場古味演出

　　邀請喜樂樂團為現場嘉賓帶來一首首精彩且具有古味的台語歌曲，讓用餐的同時彷彿回到百年前的酒樓，感受濃濃的舊時台宴氛圍。

◆百年宴菜單：

   1.   雪白玉露

   2.   鳳尾大蝦

   3.   紅燒魚

   4.   炸刀匙蟳

   5.   日月合璧

   6.   東坡扣肉

   7.   炸春捲

   8.   煙燻烤雞

   9.   海參竹茹

   10.  大五柳居

   11.  火腿冬瓜

   12.  八寶飯

   13.  珍珠蓮子湯

◆停車資訊：興中停車場(台灣大道一段轉大誠街口)

　　　　　　大誠立體停車場(臺中市中區吉祥街20號)

◆報名資訊

   1.  報名方式：報名請上Beclass活動網站進行報名與繳費

   2.  報名截止：額滿即截止

 ◆匯款資訊：

　本活動僅接受臨櫃匯款及ATM轉帳。

　登記成功者於106年5月19日下午五點，將名單公布於本報名網頁及臉書粉絲專頁「臺中市第二公有零售市場」，並請於106年5月22日星期一下午兩點前完成匯款，且以電話確認匯款成功者，才算完成本次百年宴活動的報名手續，如未在指定時間內完成匯款者，將取消報名資格且不另行通知，報名成功的名單將於106年5月22日星期一下午五點公布於網站上。

　戶    名：傳動經營管理顧問股份有限公司
　行    庫：台中銀行-西台中分行(053)
　帳    號：013-22-0039049

◆注意事項：

   1.  每人限報名4位(含本人)，本次報名僅受理網路Beclass報名。

   2.  活動日請準時到場確認座位安排，並依照報名人具有身分證字號之證件簽到，因採10人一桌之桌菜，逾時恕無法保留餐點。

   3.  建議有海鮮類過敏者請衡量身體狀況後再行報名，本次宴席料理均包含魚、蝦、海參……等海鮮料理。

   4.  如遇颱風、天災等不可抗力因素，則活動順延，並於活動前以電話或簡訊告知，請隨時注意訊息。

   5.  本活動已投保公共意外責任險。

◆專線服務時間：

　週一~週五 10:00-17:00(中午12:00~13:30為休息時間)　

　TEL：(04) 2328-2866 #24 胡小姐

指導單位：臺中市政府　主辦單位：臺中市政府經濟發展局　 執行單位：傳動經營管理顧問股份有限公司