爬旅行暑期營隊《和禾水梯田放暑假》

時間

說明

Day 1

0930~1200

狸山狸好

認識活動場域與貢寮山村水梯田、利用環境中的自然素材手作點心，透過觸摸、感受、交談，更認識住在這裡的生物與人們。

1200~1300

午餐

享用在地當令、低食物里程的季節美味狸便當。

1300~1730

巡水巡山
（含點心時間）

跟著農人巡梯田水源，觀察如今蔚然成林的渠圳水路，隱約可見砌石及棄耕田階，感受水梯田與森林生滅。在巡山過程中，觀察野生動物食痕、排遺及獸徑，拼湊山林的一天。

1730~1830

晚餐

季節風味餐，盤點菜色故事，用吃實踐食農教育。

1830~2030

夜觀山徑

山澗、林下、溪溝，夜間野生物拚搏聚會的「聲色」場所。一同熱鬧之餘，也觀察人為施工與深夜來車對他們的挑戰。

Day 2

0800~0900

晨喚

山村早餐呷飽飽。

0900~1200

泥人小稻農
（含點心時間）

體驗季節農事－山村獨有割稻不曬田的腳ㄚ清涼體驗，在田間白花紫蘇香味中感受鱔魚溜過的觸覺。在換工文化中學習與夥伴分工合作，體會一起完成工作的喜悅。

1200~1300

午餐

農家後勤費盡心思整治、慰勞勞動小小農的美味割稻飯。

1300~1730

草木頑家

認識植物百百種功能，並運用身邊的植物，製作童玩水槍或複方茶凍。在製作過程中感受植物紋理，了解如何善用其特徵、選取材料，作出好的成品。

1730~1830

晚餐

季節風味餐，盤點菜色故事，用吃實踐食農教育。

1830~2030

夜觀溪流

看看溪流間夜晚出沒的是哪些生物；感受溪流與生物特性，學會山村孩童的陷阱製作與放置技巧。

Day 3

0800~0900

晨喚

山村早餐呷飽飽。

0900~1200

狸山收穫農

體驗季節另類農事－採蜜或摘木耳，調製蜂蜜木耳甜湯，在品嚐中，也把季節/農產間的關係給吃下肚子裡。

1200~1300

午餐

享用在地當令、低食物里程的季節美味狸便當。

1300~1500

溪流小蛟龍
（含點心時間）

沿著溪流進行溪流生態觀察，辨識不同特徵的微棲地環境，以及有哪些生物喜歡利用、悠游。

1500~1630

規劃師結業

回饋反芻三天兩夜活動內容，驗收大家學習、分享感受。

1630~

倦農歸巢

帶著大大滿足與充分勞動的身軀，回到溫暖的家。