臺南市無米樂稻米促進會
計畫名稱:2017年「金金樂稻~收割活動」
壹、 計畫緣起:
後壁,是良質米產地台灣重要的米倉。由於吃米人口及食米量越來越少,希望透過好米的推廣活動,帶動更多人來吃好米。
貳、計畫目的:
1.米文化元素的呈現教育:有機肥、育種、秧苗、稻穀、粗糠、屑米、糙米、米糠、碎米、白米,經由不同的副產品的呈現,讓更多人知道稻子的一生。
2.透過舉辦創意米食競賽,讓米食有更多元的呈現,藉此推廣國人食用優質米
3.稻田不只生產稻米,希望能以藝術彩繪方式行銷稻米,促進發展。
叁、執行方式:
1.收割園區:無米樂體驗園區-崑濱伯的稻田及芳榮稻米產銷專業區契作戶為體驗園區。
2.資格條件:有興趣參與農作體驗、個人、親子或機關團體等。(男女不限、年齡不限。)
3.報名費用:大人 200元,小孩(國小以下)100元
報名者可體驗收割、帶回精美稻穗、享用米餐點、參與米食競賽作品試吃評選人氣美食王、稻田音樂會。
4.歡迎參與【2/5畫稻佳嚐~種田插秧活動】的民眾回娘家免費體驗收割活動
肆、主辦單位:臺南市無米樂稻米促進會
指導單位:行政院農業委員會農糧署、臺南市政府、臺南區農業改良場、農糧署南區分署、臺南市後壁區公所
協辦單位:臺南市政府農業局、臺南市議會、賴美惠議長辦公室、後壁區農會、中華醫事科技大學餐旅管理系、臺灣穀物產業發展協會
實施時間:106年6月24日(六),下午 14 時至下午 18 時
辦理地點:無米樂體驗園區
參加對象:台南市在地及旅外鄉親,全國各地民眾
伍、活動行程:
| 活動 | 內容 | 米食創意料理比賽 |
14:00~14:15 | 報到 | 後壁農會爆米香 | 13:30~14:00 |
14:15~14:35 | 舞動青春 | 後壁國小民族舞蹈 電音三太子 | 14:00~14:30 賽前說明/賽前準備 |
14:35~14:45 | 祭天祈福 | 食果子拜樹頭, 食米飯拜田頭 | 14:30~15:30 比賽進行時間 |
14:45~15:00 | 佳言美句 | 邀請理事長、 議長及來賓致詞 | |
15:00~16:00 | 穗穗平安 | 體驗割稻, | |
16:00 | 試吃/投票 | 開放報名民眾試吃 |
|
16:20~18:00 | 音樂饗宴 | 南藝大西洋樂 | 16:50頒獎 |
近期熱門活動...
|