2017埔里酒廠「紹興宴」酒香佳餚美酒
埔里酒廠建廠100年慶-紹興宴-菜餚說明 https://goo.gl/VuAAMM
106年10月21日中午12點至14:30分埔里酒廠建廠100周年慶活動中將再次舉辦「紹興宴」,我們以「買養生送健康」的概念,研發不同等級的紹興酒及紹興香腸、紹興酒蛋、三色酒釀、紹興冰棒等融入料理,讓參加的貴賓可一次嚐盡埔里酒香美食及在地食材的餐宴味蕾享受。「紹興宴」內容有:紹興雙色香米糕配酒蛋、紹興風味拼盤(紹興香腸、紹興醉冷蝦、紹興滷味、紹興鹹豬肉、埔里美人腿)、窖藏美酒海味鮮蔬羹、女兒紅娘家三仙鴨、紹興宣紙蔗香扣肉、紹興羊肉爐、狀元紅酒醋鮮魚、養生福圓健康鍋、愛蘭白酒酒釀湯圓、紹興風華冰棒等十道料理,加上女兒紅及狀元紅,餐宴中有安排酒歌酒舞的表演,視覺享受及現場貴賓獨特的購物優惠,此次推出嚐鮮價每桌4000元物超所值紹興饗宴,只開放50桌網路訂購。
埔里酒廠為讓紹興酒與美食結合,從民國85年開始與在地的埔里金都餐廳合作創意推出著名的「紹興宴」,聞名遐邇,也讓遊客知道,來到埔里紹興酒的故鄉,除了來到埔里酒廠購買酒廠的酒香美食紹興香腸、紹興酒蛋、紹興冰棒,也要嚐嚐道地食材與酒香饗宴的「紹興宴」。
今年適逢埔里酒廠建廠100週年,酒廠再次與金都餐廳合作,研發升級版的「紹興宴」,此次金都餐廳的「紹興宴」歷經廿餘年的不斷改良,是鄉土料理與現代主義烹飪的相遇,將本土食材的“天生麗質”與埔里鄉酒的“渾然天成”有機結合在一起,讓紹興酒故鄉埔里,不僅紹興酒香玩埔里、吃在埔里,也能成為帶動南投的地方觀光特色產業。
紹興餐宴時間:106年10月21日中午12點至14:30分
地點:埔里酒廠內進行
匯款帳戶**合作金庫銀行東埔里分行
戶名**金都花園餐廳有限公司
銀行代號**006
銀行帳號**5595717210273
聯絡諮詢**藍元鴻 特助0952-129174
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