草莓聖誕蛋糕

12月課程：
聖誕佳節將近，草莓季也到了，合起來做草莓聖誕蛋糕吧～
這次弘軒請來專業的甜點師傅來教大家做 蛋 糕喔～
授課老師：王泓霖
經歷：
糖村蛋糕
馥漫麵包花園
OUI法式甜點（台北南西店）
行政院勞動力發展屬第二專長班（烘焙類老師）乙級烘焙職照
課程內容：
1.草莓甜心：
馬斯卡彭香緹（實做）
草莓醬（實做）
手指蛋糕（示範）
淋面（示範）
2.草莓芙蕾：
馬斯卡彭奶油霜（示範）
杏仁蛋糕體（示範）
草莓覆盆子醬（實做）
新鮮草莓自己裝飾
加碼聖誕裝飾
費用：1800
搞剛的草莓甜心 美味的草莓芙蕾，一起來場紅色的聖誕饗宴吧～