開平廚藝學院 2018 少年廚師夏令營 初階班

針對青少年設計了中餐、西餐、烘焙、餐飲禮儀、飲料調製課程，在學習料理的過程中除了了解食材、培養興趣，還能訓練耐心、專注力，發揮創造力並建立正確的飲食觀念。

國小五年級～國中三年級（11～15歲）

台北市復興南路二段148巷24號開平餐飲學校（近捷運科技大樓站、捷運大安站）

>>【進階班】課程內容及報名連結：https://goo.gl/m1KHPz

【初階班】確定開班！

■活動日期：

7/2(一)~7/5(四) 09:30~16:00
7/6(五) 09:30~14:30

■課程內容：

2～3人一組工作檯；課程內容如有異動，以開平廚藝學院粉絲團公告為準

星期一

上午　西餐課程：田園小雞千島沙拉、波隆娜燉豬排佐蕃茄醬汁

下午　烘焙課程：巧克力脆餅、脆皮泡芙(香草奶油)

星期二

上午　西餐課程：總匯三明治附起司薯條棒、奶油蘑菇濃湯

下午　烘焙課程：藍莓大理石乳酪蛋糕、杏仁瓦片

星期三

上午　中餐課程：韭菜盒、咕咾肉

下午　烘焙課程：巧克力戚風毛巾捲

星期四

上午　餐飲禮儀課程：餐桌擺設、用餐禮儀

下午　飲料調製課程：OREO冰沙、水果賓治、榛果奶茶

星期五

上午　成果展備餐

中午　成果展&心得分享

五天課程13,000元，2018年5月20日前完成繳費享早鳥價11,000元
含學費、講師費、場地費、講義、食材、午餐、一套專屬廚師服（含廚師服、圍裙、帽子），修業完成發予研習證書

■注意事項：

1. 線上報名完成，並確認開班後，會將匯款資料mail到您的電子信箱，請於指定期限前完成匯款，方可為您保留名額，謝謝。
   
2. 請提供身分證字號、生日以進行保險作業；及身高/體重/胸圍尺寸，以製作廚師服。
   
3. 退費原則如下：

6/03以前(含)提出退費申請者，可全額退費。
6/15以前(含)提出退費申請者，退還當期開班約定繳納費用扣除相關材料費(如訂製圍裙等)後之總額70%。
6/24以前(含)提出退費申請者，退還當期開班約定繳納費用扣除相關材料費(如訂製圍裙等)後之總額50%。
6/25以後提出退費申請者，當期費用得全數不予退還。