第32次沙坑茶會

台灣茶雲端傳習所

第32次沙坑茶會Shakeng Tea Club Taiwan 品茗交流

時間：2018年12月15日星期（六）上午10:00

地點：新竹縣橫山鄉沙坑村中豐路三段68號台三線65.4K沙坑茶廠

   分享的快樂勝過獨自擁有(撥放音樂欣賞第31次茶會相片投影片影片)

主題：烏龍茶製作儲存與沖泡化學變化邀請陳英玲博士主講

      沖泡分享陳年茶老茶冬茶等等

      內容如下：

（一）題目茶菁製作~到茶乾

          題目茶乾在儲存期間

          題目茶葉在沖泡時

          題目其他與茶相關

（二）沖泡分享各種類茶皆可

（三）展示分享茶業相關資料

（四）各類特色茶茶具相關產品販售請標價

（五）沖泡分享各種類茶樣請先寄茶來登記一種50公克

      請寫上編號茶名品種批次季節與提供者以利製作沖泡茶單

茶會進行時間表    每人費用NT$ 800

09：00 報到領名牌喝茶交流繳交分享茶樣登記

10：00 開場主持人許正清意見交流介紹現場參加人員

10：10 主講人陳英玲博士

11：10 中場意見交流

12：15 全體合照後午餐炒米粉爌肉等便當素食請告知

12：15 自由參觀茶產品販售優惠分享

13：25 朗誦中英日語台灣茶葉說明

13：30 沖泡茶樣依照繳茶數量分類順序沖泡茶單明細

15：30 活動結束（點心時間客家鹹湯圓）

茶品請註明：產地茶名品種包裝數量

蒸菁綠茶/炒菁綠茶/包種,凍頂烏龍,高山(輕、中、重發酵)/各類紅茶/東方美人茶

普洱/老茶/黑茶/焙火茶/陳茶/六堡茶/千兩茶/紀念茶/養生茶/新茶/春茶沖泡品評。