2019阿里山莊園咖啡精英交流賽生豆媒合活動

一、目的：阿里山咖啡在歷年評鑑及市場中表現優異，知名度與品質頗受各界肯定，使得國內外買家對於本土咖啡興趣大增。但也因獨立小農莊園地幅遼闊且資訊匱乏無法直接接軌，使得買賣雙方接觸不易或資訊不對等之窘境，位解決此困境特舉辦此次媒合活動，希冀買家可以直接與農民接軌，進而購買當季大阿里山地區優質且正宗的咖啡，共同創造雙贏局面。

二、對象：國內外咖啡店家、業者與對阿里山咖啡有興趣者皆可參加，咖啡廳或企業代表業者至多一場次上場2人，個人報名者限本人或代理人一人參加。

三、報名費：新台幣5,000元/買家，該報名費可全額折抵購買咖啡豆，恕不退費。

四、報名日期：即日起至108年4月18日止。

五、報名方式：完善填寫報名表後，將報名費5,000元匯至指定帳戶後始完成報名手續。一律採線上報名，匯款帳戶：嘉義縣咖啡產業發展協會，帳號：86601-01-000782-9阿里山鄉農會

六、媒合地點：阿里山鄉避難中心(嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰69號)

七、媒合時間：108年4月23日上午10點

八、媒合方式：活動現場採杯測方式進行，每一咖啡樣品將提供3杯(依報名人數多寡做調整)，統一由主辦單位磨粉、破渣、撈渣等動作，買家可就乾濕香氣、風味等做評估。每輪提供10-15支樣品做杯測，為避免買家對咖啡莊園的迷失，所有樣品將以編號方式呈現，每支樣品最少5公斤，至多50公斤，以5公斤為一購買單位，如一支樣品同時有數位買家預購買則現場協調之或採競標方式進行，各組特等獎則採競標方式進行，其餘得獎咖啡與初複賽咖啡豆統一由主辦單位將制定販售價格，價格如下：

九、其他：現場採現金交易方式，並當場帶走咖啡生豆或協助寄送(運費自付)。

十、活動聯絡人：嘉義縣咖啡產業發展協會理事長方政倫0979-799799，總幹事劉家瑋0921-556155

十一、活動流程：108年4月23日上午9點10分到9點30分報到，9點30分到10點媒合說明會，10點開始媒合活動