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麵包、西點蛋糕、中式麵食丙級、乙級證照班

活動說明

卡多利亞良食故事館丙級、乙級證照班開課了!
【丙級證照班】
週五班  西點蛋糕丙級證照班
週六班  麵包丙級證照班
週日班  中式麵食(酥油皮)證照班
【乙級證照班】

講師:鄭舜文  老師
【師資經歷】
曾任職南新國中、育德工家、台南總工會、鹽水農會、新營農會烘焙教師,擁有烘焙乙級、中式麵食乙級、蛋糕乙級專業證照,20年專業烘焙教師。
【證照班過考率】
麵包丙級過考率100%、蛋糕丙級過考率80%、中麵丙級過考率90%
烘焙乙級103年度過考率70%、中麵乙即103年度過考率90%、烘焙乙級104年度過考率75%、中麵乙級104年度過考率70%。


上課自備:
1.可穿著廚師服、工作服、圍裙
2.環保餐盒、提袋(帶回烘焙作品)
3.為了安全,請穿著舒適包鞋
費用說明:報名費用含教師授課輔導費、講義費、烹飪材料費,不包含檢定費用
※繳費方式:上課前現場繳費
繳費方式:上課前現場繳費,一次付清

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麵包、西點蛋糕、中式麵食丙級、乙級證照班(報名截止)
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丙級證照班
2人團報請在團體報名表寫另一人資料
 西點蛋糕丙級-單人 、價格:14,000元 
 西點蛋糕丙級-2人團報 、價格:24,000元 
 麵包丙級-單人 、價格:13,000元 
 麵包丙級-2人團報 、價格:22,000元 
 中麵酥油皮丙級-單人 、價格:15,000元 
 中麵酥油皮丙級-2人團報 、價格:26,000元 
乙級證照班
 西點蛋糕乙級 、價格:30,000元 
 麵包乙級 、價格:30,000元 
 中麵酥油皮乙級 、價格:30,000元 

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