時間 | 活動內容 |
13:50-14:00 | 綠島厝集合(公館38號) |
14:00-14:30 | 關於我們 |
14:30-15:30 | 體驗活動-花生什麼事 綠島先民移居綠島後,生活以農耕為主,但因氣候與地質的關係,可耕地住要種植番薯及花生。隨著時代變遷,農業生活逐漸式微,造成土地廢耕及傳統農業技術失傳。回到農家體驗親手做花生點心,讓純樸的美食釋放農事的勞累。 |
15:30-17:00 | 體驗活動-頂級柴魚發源地 綠島為鰹魚洄遊之地,在日治時期為確保內銷日本的鰹魚品質,日本人將鰹竿釣釣魚法傳授島民,並於島上設置柴魚工廠,鰹竿釣魚法及柴魚製作因此成為了老一輩綠島人的共同記憶。親自體驗烘烤柴魚過程,奢侈品嚐半乾柴魚的美好滋味。 |
17:00-18:00 | 享用晚餐/綠島傳統風味餐 *綠島阿姨手路菜 |
18:00-18:30 | 分享時刻 |
台東聯絡人:杜瑋婕 0963-620128
綠島聯絡人:戴文櫻 0963-275515
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