跟著農夫-雜糧鬧翻天-12/14

跟著農夫~雜糧鬧翻天

國產雜糧經典體驗路線 全國第二名

09:20-09:30 相見鬧～桃園市大溪區康莊路三段655-1號

09:30-10:00 康莊鬧～康莊有機聚落生態簡介&導覽

康莊有機聚落成立於106年11月，為北台灣三個有機聚落之一，為大溪老街通往石門水庫必經要道，至今保有最典型之傳統農村風貌，境內阡陌縱橫，大大小小的埤塘和古樸靜謐的紅瓦古厝點綴其間，還有十一指古道的優雅小秘境，很值得推薦給大家來走走，沿路的動植物生態更是與貴賓互動的導覽元素。

10:00-11:00 田裡鬧～綠合有機農場-農產採收體驗

青農阿明因為喜歡大自然，帶著老婆從業務工作轉換跑道變成了農夫，因為找地從南投，雲林，花蓮，最後落腳在大溪康莊有機聚落，綠合農場種植露天根莖瓜果等農作物，因應不同的季節辦理不同的農事體驗。

綠合農場種植雜糧作物有:玉米、落花生、甘藷；玉米收成時採玉米，落花生收成時採摘落花生，甘藷收成時來去拔甘藷，針對農遊當日可收成的農作進行採收體驗。貴賓今天要採收什麼農作物ㄋ??先賣個關子來去田裡就知道了..^^..

11:00-12:00 花花鬧~落花生殼創意DIY

活動(一):夾落花生比賽

活動(二):剝落花生比賽

活動(三):落花生殼創意DIY

剛剛撥好的落花生是下午做花生醬的元料，剩下的花生殼除了丟掉或當肥料還能做什麼ㄋ?讓我們來賦予花生殼新生命，讓花生殼可以變成可愛的小吊飾，創造出獨一無二的手作DIY，可愛嗎？讓大朋友小朋友盡情的發揮自己的創意。

12:00-13:30 饗宴鬧～義和食堂-農村餐饗宴

(肉燥+2樣當令蔬菜+大溪豆乾+湯+白飯)

13:30-14:30 醬醬鬧～7-TEA農場-落花生醬DIY

7-Tea農場分成三個區塊，種植蔬菜、生果樹、洛神、玉米、黃花蜜草、苦茶樹等作物。前方是水資局的沉澱池，生態環境極為豐富，夏冬季的各種候鳥偶爾會停歇在沉澱池與大漢溪河岸，秋季的鷺科往南遷襲時，是喜愛賞鳥的人的好去處。

落花生是天然的堅果類食物之一，含豐富的不飽和脂肪，是個具備蛋白質的好油脂，和豐富維生素，礦物質的營養食物。吃落花生醬等於吃天然的未精緻好油，蛋白質還有維生素，其中落花生醬中含有葉酸有促進脂肪燃燒的效果，是個天然又健康的好食品。自己DIY來做一瓶香氣十足的花生醬，讓你活力十足。

14:30-15:30 黃金鬧～享樂蜂蜜-甘藷美食DIY
甘藷原生長於美洲的熱帶地區，最先由印地安人種植成功，對土壤品質要求較低，栽培容易。1943年哥倫布初見西班牙女王伊莎貝拉時，帶回甘藷獻給女王。16世紀，西班牙已普遍種植甘藷，西班牙水手把甘藷攜帶至菲律賓和亞洲各地。在1563年(明朝嘉靖四十二年)中國雲南已經引種甘藷，橙黃色的甘藷有β-胡蘿蔔素，紅甘藷含有眾多膳食纖維，β-胡蘿蔔素最豐富的天然來源之一，到達人體內會轉化為為生素Ａ，維生素Ａ可以增強人體免疫力，保持眼睛健康。

甘藷結合蜂蜜來做的食物一定別有風味！

15:30-16:00 甘藷美食品嚐&與貴賓互動

16:00~帶著剛做好的花生果醬開心回家去!

活動聯絡人: 燕子 0966-199-876

匯款戶名:吳昭燕

匯款代號:700(士林後港郵局)

匯款帳號:0001773-0203583

因為要保險，請於活動3日前匯款完成，以便後續保險事宜！

***假日農夫注意事項:
1.農村活動請自備防蚊、防曬、防受傷藥品。
2.請攜帶飲用水、防水鞋或雨鞋&鏟子&環保塑膠袋。

3.開心得出遊開心平安得回家。

4.100萬意外險及10萬意外醫療

主辦單位:跟著農夫田裡鬧

輔導單位:農糧署

指導單位:中華民國農會

協辦單位:桃園市農會 / 大溪農會