我們都知道食物應選擇當季當地的,可減少食物碳的里程數,同時也兼顧美味及健康,但您的孩子認識當季的食材嗎?歡迎來參加我們2月15日(六)在寒假期間開的【節氣小神廚 冬令營】,我們會透過生動活潑的繪本及桌遊一起來認識24節氣及食材,同時也會實際帶孩子們從設計菜單、採買、到共備共食,透過完整的烹飪體驗讓孩子對節氣食材有更深刻的印象,爸爸媽媽們還在等甚麼?名額有限趕快報名喔!
▏節氣小神廚 ▏
【活動時間】2020年2月15日(六)8:30~16:30 (可8:00報到,接送最晚至17:00)
【活動地點】主婦聯盟環境保護基金會台中分會(台中市西區三民西路61號二樓)
【活動對象】國小學生
【報名費用】600元/人
【名額限制】20人
【主辦單位】主婦聯盟環境保護基金會台中分會
時間 | 課程名稱 | 課程內容 |
8:00~8:30 | 小神廚相見歡 | 報到、認識環境及夥伴 |
8:30~9:30 | 廚藝精進共學 | 認識節氣食材、不塑購買 |
9:30~10:00 | 創造季節菜單 | 小組討論料理食譜 |
10:00~11:00 | 主廚精選食材 | 小組進到菜市場採買 |
11:00~12:30 | 小神廚大顯身手 | 小組共同烹飪季節食材 |
12:30~14:00 | 季節佳餚共享 | 午餐及午休時間 |
14:00~16:30 | 廚神誰與爭鋒 | 遊玩「好食曆」桌遊 |
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