109.03.28(六)羅因生老師 古早味花生糖 實作課
時間:9:30~12:00
全省瘋狂加開的課程,抱歉讓大家久等了
課程內容:
1.大溪古早味香菜花生糖
以傳統多次反覆摺疊的技法,呈現出多層次的口感。選用上好的花生品質讓濃郁的花生香氣~散發極致
香菜的融入,更豐富了花生糖的香與口感,也降低了甜度。古早味就是讓人 忘不了~
2.傳統一口酥花生糖
香脆的花生加入低糖的糖漿,用簡單的技法製作出香脆不甜的花生糖,讓人不小心一口接一口,停不了
費用:1800元
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