109年花蓮縣「我的餐盤」培訓課程

109年度長者整合性預防及延緩失能計畫

營養師教育訓練-我的餐盤培訓課程

一、前言

為增進社區營養計畫執行效能，使營養師至13鄉鎮據點推動「我的餐盤」基礎版課程能夠有共同的概念及課程大綱，特辦理本次教育訓練。依據「我的餐盤」均衡飲食推廣之理念以及設計考量，幫助營養師更深入了解「我的餐盤」概念之講解技巧並運用於共餐據點課程中。

二、目標

(一) 透過課程了解我的餐盤設計考量以及推廣理念。

(二) 透過課程了解本年度在據點內推廣「我的餐盤及三好一巧」的課程方向。

三、計畫內容

(一) 時間：109年03月28日(六) 下午13:00-17:40。

(二) 地點：花蓮縣衛生局3F大禮堂。

(三) 訓練對象：花蓮縣內營養師、13鄉鎮衛生所同仁及長照專員，計50名(額滿為止)。

(四) 評量：將進行前、後測問卷及滿意度調查。

(五) 武漢肺炎防疫期間特殊注意事項：

1.若學員有發燒、呼吸道不適等症狀，請勿到訓。

2.在訓期間，若有發燒、呼吸道症狀，將勸導退訓。

3.請學員自備口罩，現場不予提供。

(六) 其他配合事項：

1.將申請營養師專業學分、護理師學分。

2.課程結束後將給予課程證明。(取得本次課程證明者始得擔任花蓮縣109年衛生保健計畫-社區營養照護人員培訓課程講師)

3.現場備有茶水，請自備環保容器。