《品學堂Ping Garden》芳香充電站
【與維也納咖啡相遇進行曲】
從瞭解「維也納咖啡」文化基礎開始,咖啡產區、咖啡烘焙、咖啡濾泡、維也納傳統花式示範,讓您具備專業的咖啡鑑賞能力,並濾泡出健康又風味迷人的層次享受。
【與維也納咖啡相遇進行曲】課程,讓您透過學習、認識、品嚐世界文化遺產「維也納咖啡」,讓想瞭解咖啡的消費者,從零基礎開始,搖身一變成為懂得要求咖啡的消費者及咖啡鑑賞專家。
《品學堂Ping Garden》芳香充電站
【與維也納咖啡相遇進行曲】相關資訊
▌課程內容
- 認識咖啡豆主要產區
- 咖啡烘焙方式
- 咖啡濾泡方式
- 維也納傳統花式示範教學
- 提升咖啡鑑賞能力
▌適合對象
喜歡喝咖啡、想暸解咖啡、提升咖啡鑑賞能力者,皆可報名參加!
▌授課講師
黃秀清老師
- Österreichischen Kaffee-Institut für unabhängige Ausbildung Kaffee-Experte 奧地利咖啡研究所獨立教育咖啡專家
- Österreichischen Kaffee-Institut für unabhängige Ausbildung Diplom-Kaffee-Sommelier 奧地利咖啡研究所獨立教育高階咖啡師
- Österreichischen Kaffee-Institut für unabhängige Ausbildung Chef-Diplom-Kaffee-Sommelier 奧地利咖啡研究所獨立教育最高階咖啡師
- 台灣大學推廣教育中心第24期咖啡官能鑑定專業人員
▌上課時間
12/6 週日13:00~18:30,共5.5小時
▌上課地點
《品學堂Ping Garden》
台北市金山南路二段185巷35號5樓(捷運東門站4、5號出口,或古亭站5號出口,往麗水街33巷,靠近師大)
(02) 2749-5493
▌課程費用
3500元/堂
▌報名繳費
一、報名流程:
1請先繳費→ 2填寫報名表→ 3收取【繳費&報名確認】通知信→ 4完成報名程序
二、匯款資料:
國泰世華銀行松山分行013,帳號037-03-101068-4
第一銀行信維分行007,帳號:113-10-076831
匯款完成請提供「匯款帳號末五碼」,以利對帳。
三、說明:
- 因名額有限,報名順序將依繳費時間為準。
- 課程報名採「預先繳費」,繳完後再填寫報名表。
- 提交報名表後,1~3日內會收到【繳費&報名確認】通知信,表示已為您保留名額,並完成報名程序。
- 同時報名多項課程/講座/活動,或和親友一起報名,可一次匯款總金額,並分別填寫報名表。在報名表內,除了填寫同一個匯款帳號末五碼外,也請於備註欄內註記「課程/講座/活動名稱、共同報名者姓名」,以利核對確認。若資料不完全,則視為【報名程序異常】。
- 若收到報名資料,但查無款項者,將視為【報名無效】。【繳費&報名確認】、【報名程序異常】、【報名無效】皆會以E-mail寄送,為了避免被您的郵件收發系統誤判為垃圾信件,請多留意垃圾信件匣,或將我們的E-mail:pinggarden.spa@gmail.com 加入您的安全名單中,以確保能即時接收到訊息。
▌退費說明
若您因故無法參加課程,請親洽《品學堂Ping Garden》辦理。
- 於課程舉辦日的七天前通知,全額退費或轉班。
- 於課程舉辦日的三天前通知,將先扣除30%行政處理費後,其餘費用將退費或轉班。
- 於課程前兩日及當日取消,則無法退費或轉班,敬請見諒。
- 若課程因故取消辦理、課程額滿,但已完成報名繳費同學,將全額退費或轉班。
▌注意事項
1.課程嚴禁錄音、拍照、錄影。
2.課程提醒:
- 本課程不提供講義,請於課堂中用力筆記與發問,將知識帶回家。
- 上課時間為5個半小時,中途不休息。
- 課程的前一晚,請勿熬夜及玩樂過度。
- 為避免影響味覺,上課前一晚及當天早上,切勿食用重口味食物、酒精類飲料。也請勿攜帶氣味過重的食物、飲品到教室。
- 請勿穿著過於寬鬆的衣物,避免手烘操作時發生意外。
- 課程參考書籍:好笑華娟撞見維也納咖啡(圓神出版社)
- 學員須自備:乾淨玻璃罐(容量約300g),以便承裝上課時自己烘焙的咖啡豆。
3.為使課程進行順利,《品學堂Ping Garden》保有課程內容及日期異動之權利。
4.若對課程內容有任何疑問,歡迎透過《品學堂Ping Garden》Line@、FB粉絲頁或E-mail聯繫!
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