鹽麴製作及應用課

防疫後援隊--一次學會鹽麴、甜麴製作與運用

    傳說中的魔法調味料-鹽麴，其實有個雙胞胎妹妹-甜麴，一樣值得每個愛美(食)的你好好去理解。

  誰說美味和健康不能兼顧?學對方法，優雅吃出美麗來!

  這次的料理教室，一抵二，一個上午直接一口氣學會製作、運用，上完課還可以帶一份鹽麴回家。

  美味、消脂、提鮮，是米麴調味料的最大效用。加上自然農法食材、京都老舖的菌種，外加惠雯老師理解式的料理延伸教學，讓你的料理功力直接升級。

  感謝農委會補助部分食材費及講師費，錯過這次，下次就沒有這樣的優惠家囉!

  當然，如果您想趁此機會，一次做足大份量的鹽麴或甜麴，也可加購材料，請先在報名表上註記，以方便準備。

上課時間:10/14(三)上午9:30-12:00

地點:藝食知選 台北市士林區天玉街81巷2號

連絡電話:0912215814

費用:免講師費特惠價500元，加購米麴一份100G100元(可製作出約240克鹽麴)