「阿嬤ㄟ灶腳」體驗活動～手作水果泡菜

「阿嬤ㄟ灶腳」體驗活動～手作水果泡菜

「阿嬤的灶腳」緣起於2018年臺北市政府產業發展局計畫，邀請湖山里的農業職人傳授農村美食技藝，2020為延續「阿嬤的灶腳」將再次舉辦嘍！現代人對吃越來越講究，傳統農村美食更是越來越少見了，因此透過舉辦「阿嬤的灶腳」讓這些農業職人大展身手，看他們如何將傳統美食創新，在這些農業職人帶領下，也讓大家認識傳統農村美食。

您有吃過「水果泡菜」嗎？本次阿嬤的灶腳邀請了農業職人帶領大家手作「水果泡菜」，選用新鮮蔬菜為主並以水果酵素發酵的泡菜，透過自己的手法，與老師的啟發，就可以做出自己獨一無二的水果泡菜哦！想學做「水果泡菜」的朋友可要把握機會哦！

一、指導單位：臺北市政府產業發展局

二、主辦單位：臺北市北投區湖山里辦公室、臺北市田裡學友善環境協會

三、協辦單位：木由蓁創意工作坊

四、活動時間：109年11月29日星期日09：00～12：00

五、集合地點：台北市消防局陽明山分隊旁綠地（112台北市北投區勝利街1之2號）

六、參加辦法：

◎參加對象：喜愛農村傳統美食與手作課程的市民朋友（參加者需滿12歲）

◎報名方式：採線上報名，以15名為限，額滿為止

◎ 活動費用：每人300元（含材料費、活動相關保險等）

於報名後三日內匯款，以收到費用始算完成報名，匯款單據影本請email至hushan37.6@gmail.com；如逾期未匯款，將視情況取消報名，並重新釋出名額。活動當天將開立收據給報名者。另因行政作業程序，若於活動舉行前1～3天（含）取消行程，恕不退費，敬請見諒。

匯款帳號：

戶名：木由蓁創意工作坊 帳號：101540179714  銀行代碼822 中國信託銀行

七、活動說明：

1.本活動為付費活動，參加者需滿12歲。

2.為配合政府防疫措施，參與活動時敬請全程配戴口罩，並留意手部衛生，保護自己與他人；當天如體溫超過37.5度，不得參與活動行程。

3.請著輕便服裝，自備個人藥品、健保卡、身分證。

4.活動行程除颱風、地震等不可抗力之天災發生暫停活動，如遇天候不佳時會以相關活動替代之。

5.本活動因不可抗力之特殊原因無法執行時，主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停。如有未盡事宜，主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利，且不另行通知。

6.活動洽詢：0933-833-351吳小姐，hushan37.6@gmail.com

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