糖品屋 張為凱老師 塔的專修班 線上防疫課程
適合防疫期間,不想出門上課的您
一樣可以在家快樂學習
影片不限時間,不限次數,無限暢看~
有問題別擔心,社團裡發問,老師幫您解答
課程內容:
1.黃玫瑰檸檬塔
2.極光奶油烤布蕾塔
3.北海道半熟乳酪塔
喜愛各式"塔的專修班"的冰友們要開課囉~~歡迎參加!!
老c研發出獨家超神奇塔皮,您絕對沒吃過卡茲卡茲の口感
這麼高顏の檸檬塔
排隊應該要排個半年吧.
美味不必等待[黃玫瑰檸檬塔]
找為凱老c就對了
一般人應該覺得只是個檸檬塔而已應該沒什麼,但看似簡單其實不容易啊~~~
檸檬餡是主要靈魂在和塔皮結合,最終口感是否細膩與成型是否吸引人都是很重要的!
無鐵鏽味檸檬餡~
紋路清晰玫瑰花造型~
放隔夜不回軟塔皮~
經得起市場考驗,開賣絕對秒殺~
想賣檸檬塔的同學快舉個手,老c全台學生應該可以開個連鎖,必定壟斷整個檸檬塔市場
#檸檬塔不是越酸越好,是要酸的恰到好處
#老c研發酸甜適中的檸檬餡配方,讓怕酸的同學們必定也能深深愛上的喔❤️
幾年前台灣掀起了一波蛋撻旋風,老c這次要用[極光奶油烤布蕾塔]掀起一波龍捲風
焦化的表層、酥脆的塔殼、奶油濃郁的內餡,大人小孩都愛❤️送禮或販售都很有面子~必定迎來熱烈的掌聲
烤塔皮同學們常遇到的問題
擀塔皮怎麼越擀越乾?厚薄度怎麼拿捏?
到底要烤多久?怎麼出爐後整個碎掉?為什麼底部會隆起?
問題究竟出在哪兒~讓老c來幫同學一一解惑
超神奇塔皮,您絕對沒吃過卡茲卡茲の口感
#東區名店配方大公開
#魔鬼藏在細節裡,看似簡單卻不簡單
再加碼教各位北海道半熟乳酪塔
會讓你意想不到的做法保證你沒看過~
時時刻刻都可以流漿-濃郁的乳酪奶香味
防疫優惠價:1700元
*本課程繳費後恕無法取消課程退費
*本課程給予講義電子檔,不提供紙本講義
*提供完整影片,不提供成品
*請於報名後3日內完成繳費
*完成繳費後,我們即會以line邀請您進入「張為凱老師檸檬塔線上課程社團」臉書社團,待影片錄製剪輯完成上線即可觀看影片,隨時可看,不限時,不限次數
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