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糖品屋 陳上瑞老師《線上課》手桿雙色蝴蝶酥-免裹油千層酥皮課程

糖品屋 陳上瑞老師《

活動說明

糖品屋 陳上瑞老師《線上課》手桿雙色蝴蝶酥-免裹油千層酥皮課程


此酥皮好操作、成功率高、運用範圍廣,可用於 酥皮濃湯、葡式蛋塔等多項產品

課程中將詳細解說免裹油千層酥皮的製作方式,學會了這一樣,以後不用再買外面的酥皮,自己做 最安心

課程內容 :
一共做5種蝴蝶酥,包含單色、雙色麵糰
使用手揉即可,不需攪拌機
經典焦糖蝴蝶酥
鑽石雙色蝴蝶酥
覆盆子蝴蝶酥
焦糖榛果蝴蝶酥
英式伯爵蝴蝶酥


課程售價為1800元


指導老師 陳上瑞

2018法國雷諾特廚藝學院

2016法國藍帶廚藝學院日本分校

烘焙食品乙級技術士-蛋糕麵包項
擁有多項證書與證照 品質可靠

·此課程為影片預錄方式,超過10段的影片可重覆觀看


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