食食樂享受由口進食的幸福~FB線上公益講座
『主題:吞嚥困難者的嚥下食點心選擇與推展』
-從吞嚥困難生理問題看市售餅乾質地
-與台東都蘭共生社區推展經驗分享
一杯咖啡、一杯茶配上餅乾點心,是人生一大樂趣,但對於高齡者或有吞嚥困難者而言,可能是一大阻礙。對於高齡吞嚥退化或是因為疾病造成吞嚥障礙者而言,有沒有什麼比較好吞嚥的餅乾呢?目前在台灣市售商品中,有沒有屬於高齡友善食品的零嘴呢?如何簡單測試餅乾質地的軟硬度呢?將由王雪珮語言治療師帶您認識~
日本對於高齡環境十分友善,而遙遠的台東都蘭共生社區中,在來自日本的五十嵐祐紀子,也開始了一項特別的計畫,帶領志工們用很簡單的方式讓居民體驗吞嚥困難者處境,以及舉辦行動保健室活動,活動中安排邀請獨居、失智長輩們吃吃喝喝,從中學到的、與「吃」相關的事情!
我們將在報名表單中選出三位優質提問且當天線上參與者,獲獎者將贈送銀髮友善食品銀質獎的的一米特『米花說MiFaSol綜合福袋』一份(價值550元),限量三位!
主辦單位:食食樂語言治療所
協辦單位:社團法人台東縣都蘭診所陪你回家協會、虎虎與小旻の長照私日記
時間:2021年07月23日(五)19:30-20:30(一小時)
主持人:小虎文
講者:王雪珮語言治療師、五十嵐祐紀子(特別來賓)
報名網址:
觀看處:食食樂語言治療所FB直播觀看
https://www.facebook.com/EnjoySwallowingClinic
(請FB按讚加追蹤,系統可主動通知最新活動訊息)
時間 | 主題 | 主講者 |
19:25 | 食食樂語言治療所FB直播 |
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19:30-19:35 | 開場介紹 | 小虎文 虎虎與小旻の長照私日記 |
19:35-19:50 (15分鐘) | 台灣高齡長青餅乾類型&質地 高齡友善食品點心介紹 | 王雪珮語言治療師 食食樂語言治療所所長 |
19:50-20:10 (20分鐘) | 台東都蘭共生社區嚥下食點心分享計畫 | 五十嵐祐紀子 (特別來賓) 社團法人台東縣都蘭診所陪你回家協會常務理事 |
20:10-20:30 (20分鐘) | 講師線上與談&QA 好提問好禮送 |
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講師介紹:
熱愛高齡社區長照族群,致力於成人/高齡者吞嚥及溝通照護,為安全享受由口進食的幸福而努力著~
現職:
食食樂語言治療所 負責人
亞洲大學聽力暨語言治療系兼任助理教授級專技教師
雙連安養中心吞嚥照護指導
台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會秘書長
台灣在宅醫療學會副秘書長
中華民國老人福祉協會理事
學歷 | 國立東京學藝大學教員養成學部A類社會科專攻(學士)畢業 國立東京外國語大學博士前期地域研究課程(碩士)畢業 國立台灣大學建築與城鄉研究所 博士候選人 |
現職 | 1. 都蘭診所志工 2. 社團法人臺東縣都蘭診所陪你回家協會常務理事 |
經歷 | 群馬縣澀川市立西小學校 教師 宋慶齡日本基金會 執行秘書 國立統計數理研究所 研究助理 絲賀曾我法律事務所 專業翻譯人員(中日) 台南市社區大學 路上觀察學 講師 嘉義縣社區規劃師課程 講師 |
從2016年開始,因為採訪照顧者的深刻經驗,讓她致力於知識的傳遞,讓照顧者能藉由知識作為自己的後盾,並結合許多專業的醫護、治療師,串連起照顧幸福圈,讓每一個人都能在照顧者旅程中,發展自我、身心安頓。
我們將在報名表單中選出三位優質提問且當天線上參與者,獲獎者將贈送銀髮友善食品銀質獎的一米特『米花說MiFaSol綜合福袋』一份(價值550元),限量三位!
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歡迎一起線上聊聊關於『吃』的大小事~
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