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《大安社大110社區女力培育課程》

活動日期:2021-11-04

活動說明

1.幸福廚藝教室

課程名稱

幸福廚藝教室

授課講師

林書婷

講師簡歷

學歷:銘傳大學觀光事業研究所

經歷:北市高職中學餐飲科講師、餐旅服務丙級、飲料調製乙級

上課時間

110年10月23日至11月27日,上午9點半-12點(共計6週)。

材料費

材料費每堂課約250元。

上課地點

南機場樂活園地/臺北市中正區中華路二段315巷18號

課程大綱

週次

課程主題

課程內容

第1週

相見歡、西式點心

檸檬炸彈、什錦果凍

第2週

西式點心

不用烤箱的神奇藍莓乳酪蛋糕

第3週

西式點心

雪Q餅

第4週

中式點心-油皮油酥類

蛋黃酥

第5週

中式點心-水蒸類

手工小饅頭

第6週

中式點心

水果涼糕


2.
基礎咖啡烘豆教學

課程名稱

基礎咖啡烘豆教學

授課講師

陳金聲

講師簡歷

學歷:美國斯博丁大學教育領導博士

經歷:1.致理科技大學休閒遊憩管理系教授2.致理科技大學推廣教育處長

上課時間

110年10月24日至11月28日,上午9點半-12點(共計6週)。

材料費

講義費用約150元

上課地點

南機場樂活園地/臺北市中正區中華路二段315巷18號

課程大綱

週次

課程主題

課程內容

第1週

課程與學員介紹

學員自我介紹、咖啡烘焙基礎知識

第2週

咖啡烘焙實務

咖啡烘焙實務、生豆分級與挑選

第3週

咖啡烘焙實務

咖啡烘焙實務、單品咖啡沖煮與品嚐

第4週

咖啡烘焙實務

咖啡烘焙實務、精品咖啡沖煮與品嚐

第5週

咖啡烘焙實務

咖啡杯測、耳掛咖啡製作

第6週

咖啡烘焙實務

咖啡烘焙、沖煮實務練習

 

3.Latte Art拉花藝術

課程名稱

Latte Art拉花藝術

授課講師

陳金聲

講師簡歷

學歷:美國斯博丁大學教育領導博士

經歷:1.致理科技大學休閒遊憩管理系教授 2.致理科技大學推廣教育處長

上課時間

110年10月24日至11月28日,下午2點-4點半(共計6週)。

材料費

材料費約900元

上課地點

書屋花甲一店/臺北市中正區中華路二段307巷42號

課程大綱

週次

課程主題

課程內容

第1週

課程與學員介紹

Latte Art介紹、咖啡概論、奶泡製作教學

第2週

基礎拉花實務

奶泡製作與融合技巧

第3週

基礎拉花實務

奶泡製作與融合技巧、基礎拉花圖形實務

第4週

基礎拉花實務

奶泡製作與融合技巧、基礎拉花圖形實務

第5週

基礎拉花實務

奶泡製作與融合技巧、基礎拉花圖形實務

第6週

基礎拉花實務

模擬演練Latte Art綜合實務

 

4.雲端生活-手機APP應用-基礎

課程名稱

雲端生活-手機APP應用-基礎

授課講師

吳淑敬

講師簡歷

學歷:Golden Gate University財務金融研究所

經歷:中正、大安社區大學、教育部樂齡中心、臺北市婦女會電腦講師。

上課時間

110年10月26至11月30日,每週2.5小時,共計6週15小時。

材料費

講義費用約150元

上課地點

臻佶祥食物銀行共享園區/臺北市信義區和平東路三段557-559號

課程大綱

週次

課程主題

課程內容

第1週

手機介面操作與設定

如何選購手機、通知面板

第2週

APP安裝與管理

掃描文件、錄音、地圖

第3週

Google相簿

相片備份與分享

第4週

Line的操作技巧

群組管理、安全設定

第5週

Google日曆

安排活動行程與工作提醒

第6週

記錄生活

雲端記事本


5.舊衣改造-一件牛仔褲的解構與重生

課程名稱

舊衣改造-一件牛仔褲的解構與重生

授課講師

林慧雯

講師簡歷

110年11月04日至12月09日上午9點半-12點(共6週)

上課時間

材料費約400元

材料費

一碼IMMA /臺北市萬華區中華路二段364巷22弄地下室

上課地點

110年11月04日至12月09日上午9點半-12點(共6週)

課程大綱

週 次

課  程  主題

內   容   摘   要

第1週

相見歡+一頁手工書

簡易車縫(縫紉機車縫教學) 一頁手工書

第2週

牛仔時尚小物-手提杯套/餐具收納袋

用舊牛仔褲變成時尚小物-手提杯套/餐具收納袋

第3週

牛仔時尚小物-粽子零錢包

用舊牛仔褲變成時尚小物-粽子零錢包

第4週

牛仔時尚小物-束口背袋

用舊牛仔褲變成時尚小物-束口背袋

第5週

牛仔時尚小物-褲頭包

用舊牛仔褲變成時尚小物-褲頭包

第6週

永續時尚舊衣改造

將特別的舊衣自行設計並改造.縫製


二、【選課要求】:
1. 55歲以上婦女、弱勢婦女、弱勢家庭子女(單親、低收入戶)、原住民婦女優先。免課業費用,部分課程有材料、講義費開課後於班上繳費,請詳見課程內容。

2.如有多餘名額亦開放一般民眾參與,請先完成報名,後續將個別通知您是否錄取,謝謝。


三、【洽詢專線】:

(02) 2391-5081 #18林小姐(服務時間:週一至週五10:00-15:00)


四、【注意事項】:

如欲不可抗力之因素(如颱風、疫情影響),本校保留課程修改、課程授課方式、課程辦理地點或延後辦理權利,敬請見諒。報名完成即代表接受本校作法,無法接受者請勿報名。

活動地點資訊

地點:臺北市大安區杭州南路二段一號2樓 (大安社區大學)
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《大安社大110社區女力培育課程》 (2021-11-04)(報名截止)
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