臺北市文山社區大學
「雙語走飲文山茶」
以走讀貓空茶產區、體驗泡茶飲茶的在地文化,運用在地特色情境,強化學員的學習動力,以及提升學員說英語的文化傳達能力。每節課程均以主題式教學,使學習者可用身體動作記憶英語,並使之學習運用場合。
※ 課程參與者須符合防疫規定,未施打疫苗或疫苗第 1 劑接種未達 14 天者,應提供 3 天內快篩或 PCR 檢驗陰性證明。
●課程安排:
場次 | 日期 | 時間 | 課程主題 | 課程內容 | 備註 |
第1場 | 11/18 (週四) | 9:30- 12:30 | 茶與文山 | 1. 認識茶的發展史 2. 茶與台灣的發展 3. 茶與文山關係 | 室內 |
第2場 | 11/25 (週四) | 9:30- 12:30 | 玩茶趣 | 1. 探訪貓空茶園 2. 認識鐵觀音 3. 認識茶樹 4. 了解茶葉製程 | 戶外 |
第3場 | 12/2 (週四) | 9:30- 12:30 | 泡茶趣 | 1. 茶顏觀色 2. 認識不同茶類 3. 學習泡茶流程 4. 茶主人vs茶客 | 室內 |
第4場 | 12/9 (週四) | 9:30- 12:30 | 一日茶師 與茶客(Ⅰ) | 中文實作泡茶演練及英語用法 | 室內 |
第5場 | 12/16 (週四) | 9:30- 12:30 | 一日茶師 與茶客(Ⅱ) | 分組英文實作泡茶相互演練(Ⅰ) | 室內 |
第6場 | 12/23 (週四) | 9:30- 12:30 | 一日茶師 與茶客(Ⅲ) | 分組英文實作泡茶相互演練(Ⅱ) | 室內 |
第7場 | 12/25 (週六) | 9:30- 12:30 | 邀老外喝茶趣 | 1. 成果驗收 2. 跟老外介紹茶的歷史與文化 3. 跟老外介紹茶與文山 4. 介紹泡茶流程 5. 介紹如何品茗 | 室內 |
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