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活動日期：2022-03-28
活動說明
糖品屋111.03.28(一)下午 風雨老師 國寶之傳統糕餅製作
時間：13:30~16:30
*綠豆糕
《本草綱目》記載綠豆為"濟世之良谷"，說明綠豆在我們的生活中有著極大的用途和功效，
綠豆含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素B…等營養價值，
農民們常會下田前煮一鍋綠豆和米混在一起的綠豆湯，帶去田裡備用解渴充飢。
綠豆糕也分成兩派，一種是冰心綠豆糕，以脫殼綠豆仁蒸熟製作口感偏濕潤；
另一種就是上海綠豆糕，以乾熟的綠豆粉製作口感偏乾但卻入口酥化。
本綠豆糕採上海傳統綠豆糕做法、口感鬆綿入口即化
*鹹糕
糕仔的口味很多種，有鹹、有甜、有蒸、有烤。
鹹糕屬現成品，因為材料全部熟製，所以做好後即可食用，
也因大都糕仔都屬甜的較多，
鹹糕就是嬴合不善甜食者的另種口味，
吃起來酸酸甜甜的，一切盡在不言中！
課程品項：
傳統綠豆糕（實作）
每人帶回一盒
鹹糕（實作）
每人帶回一盒
糕仔糖製作（示範）
費用：1600元
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊：
第一銀行平鎮分行（007）
帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
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轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或轉移課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
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