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無毒友善耕作枸杞與紅棗

活動日期:2022-03-24

活動說明

枸杞的六大功效
  • 延緩衰老 枸杞為上等的滋補佳品,具有很好的抗老功效
  • 壯陽
  • 養顏美容 對女性來說,經常食用枸杞可以養顏美容。
  • 補肝明目 枸杞歸肝腎經,故有滋養肝腎、明目等功效
  • 補虛損、益精氣
  • 防癌抑癌

紅棗
1、補養氣血:紅棗能使血中含氧量增強、可謂是物美價廉的補血聖品。譬如:因血虛產生的頭暈,以6-8顆紅棗泡300cc熱水服用,頻頻飲之,症狀即能慢慢緩解。體力不佳,四肢乏力,多吃紅棗可以補益中氣、增加體力。

2、健脾益胃:紅棗之甘能「和中」、「緩中」或能補「中州之虛」,這裡指的「中」多是脾胃的意思。對於脾胃虛弱和腸胃失調的人,如消化不良、經常吐瀉或便秘,多吃紅棗能改善腸胃功能。飲食不慎所引起的胃炎、脹氣、嘔吐等腸胃不舒症狀,紅棗8顆、生薑5-10片,煎湯可治之。

3、保肝聖品:最新研究指出紅棗、黑棗含有三帖類化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性。因此,對於患有慢性肝炎帶原的病患,平常可以吃紅棗來養肝。對於經常熬夜的朋友,紅棗更是不可缺少的養肝食療。紅棗10-12顆,加水600c.c.放入電鍋燉,外鍋3杯水,跳起即是一杯簡單的「養肝湯」。

4、安神定志:以紅棗12-15顆、甘草5克 、浮小麥5克 、百合5g ,以水600c.c. -800c .c.,放入電鍋燉,外鍋2杯水,跳起,再酌加少許黑糖,即可飲用。可用於生活壓力大、心煩氣躁、悲傷欲哭、精神抑鬱等情志不暢。也可用於預防及治療更年期症候群、產後憂鬱、創傷後抑鬱。

5、緩和藥性:紅棗常在藥性劇烈的方中,擔負起緩和藥性、保護正氣、減少藥物苦味的角色。如:《傷寒論》中的「十棗湯」,用大棗緩解芫花、大戟、甘遂的毒性,保護脾胃不受傷害。

6、建議將紅棗放入鍋中乾炒至表皮微黑,一來比較容易出味,二來炒黑兼可入腎補腎。

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