#平民小吃百吃不膩,小本生意輕鬆入門
授課老師:范新民老師
上課日期:111/08/18 (四)
上課時間:上午班09:30-12:30
材料費用:$1800/位
示範教學:
• 大腸蚵仔麵線
• 麻辣鴨血
研習內容:
平民小吃百吃不膩,小本生意輕鬆入門
1. 讓平凡的麵線給予秘密武器打造出不同的層次感,蚵仔入口保鮮度,滷大腸肉香、醬香入味,口感軟嫩帶Q
大腸滷製、湯底製作、蚵仔處理、蒜蓉醬製作
2. 無需提前煉製麻辣醬,操作無比簡單,鴨血鮮嫩Q彈入味,麻辣夠味的秘訣,黃金比例中藥湯頭,加上其他食材秒變麻辣燙ㄧ鍋兩吃
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⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
※取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號
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