糖品屋 韓紅育老師 鹽麴、甘糀實作DIY線上課程

這堂課程讓您的釀造觀念技巧，從無到有，從迷惘到豁然開朗，紅育老師與您分享扎實的釀造觀念與技巧，好的東西操作不當也會有產生毒素疑慮，唯有扎實的釀造觀念才有「有酵」的健康生活

  用正確的天然發酵，烹調出自家的風味料理

  把食物的源頭學起來，運用到自己習慣的飲食上，這樣才能安心使用

  醱酵釀造•••讓食物價值再昇華，為自己釀一個有「酵」的健康生活

  讓您了解並正確製作優良的發酵

  判斷優劣

  如何保存之存放方式

  用天然的發酵調味烹出自家風味

課程內容:

1.腸道健康心腸很好的秘密

2.發酵品的功效

3.認識甘糀及教學

4.甘糀運用(麥芽、咖啡甘糀、味霖•••)

5.認識鹽麴及DIY

6.鹽麴運用(醬油、海苔醬•••)

費用: 1,200 元

*贈送課程材料包一份

*韓紅育老師師資介紹：

陸府建設有機樂活講師

中華有機協會有機生活講師

大雅區農會有機釀造班講師

大雅區獅子會有機養生講師

東勢區農會有機樂活料理班講師

台中救國團有機烘焙糕點班講師

台中婦女會有機麵糰實作班講師

嶺東社區大學有機生活與料理講師

朝陽社區大學有機生活與料理講師

中台社區大學有機生活與料理講師

台中職業工會有機農業實務班講師

台灣行政院勞委會有機樂活實作班講師

道禾、曉明、立人國中有機生活與料理講師

紅育自然元素烘焙坊

素人廚房有限公司負責人

清歡事業生技有限公司負責人

稻本自然消費合作社理事

清歡奇雅子書籍作者

食氧律動愛書籍作者

*韓紅育老師師資介紹：

陸府建設有機樂活講師
中華有機協會有機生活講師
大雅區農會有機釀造班講師
大雅區獅子會有機養生講師
東勢區農會有機樂活料理班講師
台中救國團有機烘焙糕點班講師
台中婦女會有機麵糰實作班講師
嶺東社區大學有機生活與料理講師
朝陽社區大學有機生活與料理講師
中台社區大學有機生活與料理講師
台中職業工會有機農業實務班講師
台灣行政院勞委會有機樂活實作班講師
道禾、曉明、立人國中有機生活與料理講師
紅育自然元素烘焙坊
素人廚房有限公司負責人
清歡事業生技有限公司負責人
稻本自然消費合作社理事
清歡奇雅子書籍作者
食氧律動愛書籍作者

*本課程繳費後恕無法取消課程退費

*本課程給予講義電子檔，不提供紙本講義

*提供完整影片，不提供成品

*請於報名後3日內完成繳費

*完成繳費後，我們即會以line邀請您進入專屬線上課程臉書社團，觀看影片，隨時可看，不限時，不限次數

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