經典外省水餃系列二＆amp;鮮蝦抄手紅油辣子製作.半實作課程： 老師：陳聖天老師 日期：111/6/22（三） 時間：9:30-15:30 費用：$2500 1.荸薺蝦仁水餃 2.老上海三鮮水餃-海參.蝦仁.鮮豬肉 3.鮮蝦大餛飩＆amp;紅油抄手 4.古早味酸辣湯 加碼 1.紅油醬油潑辣子

經典外省水餃系列二&鮮蝦抄手紅油辣子製作.半實作課程：

老師：陳聖天老師

日期：111/6/22（三）

時間：9:30-15:30

費用：$2500

1.荸薺蝦仁水餃

2.老上海三鮮水餃-海參.蝦仁.鮮豬肉

3.鮮蝦大餛飩&紅油抄手

4.古早味酸辣湯

加碼

1.紅油醬油潑辣子製作

2.抄手醬調製的製作方法

3.外省水餃蘸醬

4.外省水餃皮製作

5.鮮蝦餛飩的蝦仁調味漿製

✅可帶回20顆水餃+紅油辣子120ml一罐

將會學習到的豐富課程有：

✅現場教學如何桿皮、包水餃

✅自行包20顆水餃帶回

✅老上海種肉口味運用搭配跟保存技巧

✅藍天老師獨家開店販售荸薺蝦仁水餃秘方

✅標準外省水餃皮手工製作配方，可冷凍不冰裂，可宅配接單

✅獨家鮮蝦大餛飩餡料配方，利用抄手紅油醬變化成超級好吃的麻辣香紅油抄手！

✅紅油抄手-油潑辣子的製做方法

✅古早味酸辣湯製做跟秘方

課程中將說出如何製作種肉餡料基底的概念

⭕️上海餃子跟北方餃子的基本，就是香、鮮、濃郁的味道留在口中。不搭配醬汁也能完全品嚐到肉質細膩質地的口感

這次將運用於一般以往較難品嚐的到的三鮮口味做搭配，讓緊緊包覆著飽滿湯汁的餃子，變成有著讓人飽足又滿足口慾的課程

※可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

※取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號