111年度線上衛生講習教育訓練課程 |
課程大綱: 一、團膳廚房作業場所規劃設計經驗分享 二、團膳烹調作業流程交叉汙染管制 三、銀髮營養與照顧 四、面對慢性疾病的發生與正確營養補充 |
授課對象:廚師、營養師、餐食製備人員、長照機構及護理之家主任、工作人員、對餐飲安全衛生有興趣者 |
課程資訊: 【主辦機構】:社團法人台灣食品安全管理協會、財團法人豐榮護理之家 【協辦單位】:臺灣高齡營養暨長照健康推廣協會、台灣社區銀髮族長期照顧發展協會、善食營養中心 【報名日期】:即日起至10月10日止,100人截止 【課程時間】:2022年10月14日(五) 09:00-17:00 (共8小時) 須本人全程參與使給予學分 【上課地點】:MicrosoftTeams 線上直播 【費用說明】:一般報名費$800;臺灣高齡營養暨長照健康推廣協會會員 $600;台灣社區銀髮族長期照顧發展協會$600 【學分】:營養師學分、長照學分申請中 【注意事項】: |
【重要提醒】以下提醒,請務必轉發或通知給上課廚師本人
一、持證廚師衛生講習時數證明,可選擇領取電子證書或紙本證書:
(1)電子證書,自行列印(最佳方式)
點選以下連結,待台北市衛生局審核通過即可下載衛生講習證明(請務必記下此網站)
https://foodedu.fda.gov.tw/tblu/main/ap/fpfap1301f.jsp
(2)紙本證書(依單位需求,不一定需要,電子證書都可取代)
1. 辦新卡:繳交2吋相片1張&身分證影本(請在照片背後寫上姓名、身份證字號及出生年月日)並繳交工本費10元(請繳現金,勿以郵票或匯款代替)
2. 已持有時數累計卡者:請於10/10(一)前寄至台北市士林區承德路四段81號六樓善食營養中心周小姐收;另繳交回郵郵資40元(請繳現金,勿以郵票或匯款代替)。
(3)學員身分確認
為了於課堂中確認學員是否為本人參與課程,請務必於10/3(一)前,私訊LINE(https://reurl.cc/EnZAGK
)回傳有"大頭照"的身分證明文件(EX:廚師證、身分證),以利課程中核對學員身分,若未繳交而造成單位無法確認學員身分時,將不會給予學分。
二、學分規範
1. 學員需本人全程參與課程,不得隨意進出教室,才核發給學分。
(課程開始後30分鐘或逾該課程總時間1/4,不接受學員進入教室上課;離開教室超過30分鐘或逾該課程總時間1/4,該堂課不列計積分)
2. 學員需以真實姓名登入教室,全程參與課程並完成所有簽到簽退,簽到必須於開放後10分鐘內簽到完畢,超過10分鐘者不予核發時數。
3. 學員需全程開啟鏡頭,確保本人全程上課,始得採認積分,請務必於課前測試確認視訊無問題,若課前未測試,課程中才發現視訊有問題者,將不予核發時數。
4. 請勿遲到早退、點名不在者、上課後10分鐘未入線上教室者,該堂課不予核發時數。
5. 課程期間(含課間休息及午休)不得執行業務,若經查證有執行業務之情事,將不予核發時數。
6. 須完成課程中所有簽到、簽退、課前測驗、課後測驗、課後問卷,缺一不可,若缺少任一項將不予核發時數。
7. 本單位保留課程師資、場地與時間異動之權利。
三、免責聲明事項
Ø 因個人因素申請退費時,
1.於上課前30天(含)以上告知者:退70%費用。
2.於上課前15天以上-前30天告知者:退50%費用。
3.開課前14天者,恕無法退還相關費用。
Ø 因非個人因素申請退費時《全額退款需扣除200元行政費》
1.如人數不足未開班,課程費用將全額退費。
2.因個人不可抗力因素(傷病、喪葬、生產、兵役、意外災害)欲申請退費者,檢附相關證明文件(如:診斷證明),提交至本會申請退費。如未能提出相關證明文件,則按照一般退費比例辦理退費
申請退費者須填寫退款申請單、提供繳費匯款證明及本人存摺封面影本(非台灣銀行帳戶將於退款費內代扣30元匯款手續費),退款一律採匯款(請確實填寫收款人之收款銀行.分行.戶名.帳號
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