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糖品屋111.09.02(五)下午 黃建勳老師 夏日時光系列-檸檬蛋糕& 砂糖卷

活動日期:2022-09-02

活動說明

糖品屋111.09.02(五)下午 黃建勳老師 夏日時光系列-檸檬蛋糕&砂糖卷

時間:14:00-18:00


*「來頭不小的檸檬蛋糕」
升級版的檸檬蛋糕,捨棄了代可可脂的檸檬巧克力,披上酸酸甜甜的檸檬糖霜。
Cake體使用海綿蛋糕後油法
不用進冰箱
不用進冰箱
不用進冰箱
#這是一款常溫蛋糕
#不然小編的冰箱都塞不下了呢
建勳老師的蛋糕體功力無庸置疑,不論是戚風、海綿、天使、輕乳酪、重奶油蛋糕,都能帶給大家夢寐以求的保水性。

課程一 濕潤度爆頂的檸檬蛋糕(示範
課程二 教會你做自製果泥沾醬(示範
課程三 檸檬糖霜批覆(示範
————————————————————
 *小時候砂糖卷 

回憶!真的是回憶!
小編小時候最愛放學時去買砂糖卷,跟同學走回家的路上邊吃邊聊天呢☺️

濃濃蛋香味包覆著綿密細緻的海綿蛋糕體,再裹上亮晶晶的砂糖捲成蛋糕卷,小編心裡想的「最簡單的不平凡」應該就是這樣了。

課程一 製作海綿蛋糕體(實作
課程二 沙巴雍奶油霜內餡(示範
課程三 蛋糕體桿捲、批覆砂糖(實作
————————————————————
費用:2100元
帶回成品:檸檬蛋糕1顆、砂糖卷20公分長X2條


*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式:

 1. line pay

    加「糖品屋劉老師」好友,直接line pay, Line ID: sweetbakery
 2. 街口支付

     街口帳戶(機構代碼為396),帳號是906339633,也可以點擊下方連結轉帳給我呦!https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
 3.匯款
   第一銀行 平鎮分行(代碼007)
   帳號:28310030714
    戶名:糖品屋烘焙手作坊
  
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery

1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)

2.上課日期

3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):

4.匯款日期

5.帳號末五碼


*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成

轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名,報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成,費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消,僅提供空白配方講義及成品,恕不退費,亦無法轉移課程



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