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活動日期：2022-10-02
活動說明
糖品屋 111.10.02(日) 上午 林聖智老師 蔬食醬料大全
蔬食醬料大公開！！！
時間：上午09：30-12：30
1.麻辣醬
麻麻辣辣非常開胃，夏天到了胃口不好嗎？可以來嚐嚐這獨特香氣，中藥材及香料粉的融合、一開始吃到香辣風味後段接著來的麻感，非常過癮，麻辣鍋或是沾醬甚至炒菜都非常方便，值得您們一同來嚐嚐這美味
2.全素xo醬
全素xo醬市面上非常少見，售價也都偏高，這次也公開聖智主廚的配方，讓大家能在家裡輕鬆做，甚至也可以在市場上販售，材料加了許多菇類、模仿干貝絲及小魚乾的口感、帶點微辣的風味、可以拌麵拌飯、炒菜涼拌都適合
3.發酵鳳梨辣椒醬
市面上辣椒醬品項太多了，而且大多都是鹹味厚重且添加物多，想要做出一隻發酵的辣椒醬必須成分天然，使用四五月盛產的晶鑽鳳梨，獨有的發酵香氣，不添加防腐劑吃得安心、一起來嚐嚐這獨有的香氣吧！4.五辛蔬菜香料油
炒菜最怕火侯掌握不好，爆香的蒜頭怎麼爆都是燒焦或是沒有爆出香味就放下一個食材了，這次要教大家一款蔬菜香料油、炒菜不怕味道不夠、且不用怕買來的爆香料放冰箱壞掉，好存放的香料油值得一學呦！
5.川味椒麻拌麵
利用課堂上教的麻辣醬，來做運用，拌麵的好夥伴、香麻帶勁、花椒及中藥材的香味、絕對會愛上這開胃的美味搭配
6.素xo醬蕈菇炒飯
素食餐廳常有的xo醬炒飯，一盤250左右、在家就能用白飯來炒，濃濃的蕈菇香氣且微辣口感、炒出鍋氣、米粒的飯香搭配醬油香氣、就學會了餐廳師傅手路大菜!
費用：2000元
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
3.匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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