卡蘿旅遊拼圖~~聯名 BIA美業大聯盟商業交流會

卡蘿旅遊拼圖~~

【解密印度廚房】分享書會～真正的印度，是什麼樣子呢？

聯名 BIA美業大聯盟商業交流會

Part 1

真正的印度，是什麼樣子呢？

印度菜知多少？是奶茶？還是咖哩？神秘的香氣來自哪裡？作者數度進出印度，跟著三十年印度料理經驗的大廚學做菜，更深入不同種姓人家學做印度家庭料理。

整本書談的是食物，而食物串起的文化日常，淺顯易懂又引人入勝，學料理還兼具長知識。這本書將帶你一窺印度料理的世界，如印度烤餅在火爐上膨起來的那瞬間一樣，神秘而令人驚喜。

歡迎來跟印度安娜/艾格尼斯聊天，內容可以是香料、可以是料理，也可以是文化，更可以是印度那些無以計數的牛。帶著您對印度的既有看法，大家開始一場對話分享與交流。

Part 2

旅行，可以接觸到世界各地各式各樣不同類型的人，也會讓你開始思考世界上更多不同的面貌，那些留在腦海的旅途記憶，與張張照片，是一場場豐富人生的精彩故事。人生無常、回憶無價，你是否決定讓生命的每一刻都要充滿價值呢！

如果是，恭喜你，很清楚知道自己的目標，只差在怎麼做而已！

Part 3

BIA以商務合作為首，在這裡可以擁有相當多的資源，店家可以取得團購批發價格，供應商也能透過平台業績成長，消費者更能透過平台買到更經濟實惠的優質產品和服務。

邀請各產業來做商務交流，有機會推廣產品，也可來找商機。

▲日期：10/5（三）

▲時間：下午2-5點  

▲地點：SU SU CAFE 粟粟咖啡

        台北市中山區松江路362巷32號B1

▲活動費用｜NT.250 ; (含場地費、飲料一杯、嚐鮮印度小食、商業人脈交流)

✨本活動需事先付費報名，限額 20 人

✨領路講師：

－ Agnes 艾格尼斯｜印度安娜創辦人/解密印度廚房作者/專案實踐者

－ Carol 卡蘿｜17年國際線空姐資歷/卡蘿旅遊拼圖社群創辦人/ BCG金融商會創會長

－ Jason 莊哲綸｜BIA 美業大聯盟創會長

●     Agnes 艾格尼斯

意外走入印度料理世界的艾格尼斯，與爵士創立了印度安娜。融合印度香料和台灣在地食材，以研發、推廣新鮮印度料理為樂。在2020年，印度安娜把多年總總奇妙的印度文化故事和看似很困難的印度家庭料理，撰寫成一本厚480頁的印度文化料理全集【解密印度廚房】，讓有興趣的朋友可以更輕鬆地入門印度料理和文化！

●     Carol 卡蘿

曾在長榮航空服務17年，探索過許多國家，也是自由行的高手，深知規劃一趟完美旅程背後的酸甜苦辣！

如果，你想聽聽空姐怎麼玩，玩哪裡！或者，你正在為自己找尋要出走的國家

那麼~~你一定要來找我！

●     Jason 莊哲綸

從事牙齒美白儀，參加過很多國際商會。

以往，傳統美業單打獨鬥，缺乏資源，美業大聯盟提供產業合作資源，結合商會模式，讓美業店家和廠商和消費者一起聯手打造三贏市場。