紮根於東海的小麥魔法

東海的3月像一面沒有邊界的鏡子，剛插秧的水稻田映著少見的金黃，那是在初春收成的本土小麥。

在收成後烘乾研磨，因特意保留了小麥麩皮，讓本土小麥發揮主場的新鮮優勢，變成保留全食物營養的香香全麥粉~

藉由餅乾DIY課程，認識本土小麥與進口麵粉特性, 再深入小麥的產地，捲一隻蛇麵走探成就此香氣的風土。來吧！我們把寶藏都藏在那裡了！

課程簡介

10/9(日)餅乾DIY課程(上下午各一場)

認識全麥粉、麵粉

餅乾親子實作

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10/23（日）小麥田間走讀(上下午各一場)

認識小麥產地

現烤小麥蛇麵

品嚐小麥甜湯

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