糖品屋111.12.15(四) 上午 王若溱老師 活的鹽麴辣椒醬
時間:9:30~12:30
活鹽麴加上辣椒能蹦出什麼樣的美味?
新鮮辣椒並加入萬用調味料鹽麴
加以調味,讓醬料入口更為溫潤。
辣而不燥,將鮮採辣椒的辣轉為鮮美甘醇。
鹽麴和辣椒都充滿酵素,各自擁有獨特的香氣。
加進各種料理,美味都加分
鹽麴辣椒醬完全不添加辣精與香料
讓樸素的鹽麴生出華麗的滋味
也適合生沾、拌麵 ,烤五花肉
@活鹽麴韓式辣椒醬
溫潤的鹽麴跟韓式辣椒粉
透過鹽麴的活性跟其它天然食材再一起發酵
完全純天然不添加化學物質
製成後當泡菜醬底也非常方便
製作成鮮香十足的韓式辣椒醬
搭配肉品,海鮮料理十分對味
@剁椒皮蛋辣椒醬
喜歡皮蛋和香菜獨特香氣的朋友
這瓶醬料配方要收藏起來!
用料實在滿滿的皮蛋加上香辣的剝皮辣椒
松花皮蛋細細心去殼
無添加多餘調味、防腐劑
鮮嫩滑口皮蛋的味道
再加上香菜十足的台灣味
愛皮蛋的朋友ㄧ定會喜歡
拌飯、拌麵、冰箱備ㄧ罐
炒菜,炒絞肉,美味料理快速上桌
@ 蒜香皮蛋辣椒醬
不愛香菜的朋友也有蒜香濃濃的皮蛋辣椒醬
煮粥、搭配法國麵包(法國麵包)超級對味
微微辣,小朋友也好愛
/- 學習品項 -/
鹽麴辣椒醬
鹽麴韓式辣椒醬
可帶回二款醬料成品
加碼:
蒜香皮蛋辣醬
剁椒香菜皮蛋辣醬
費用:1800
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