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站內搜尋糖品屋111.12.28(三) 上午 謝岳恩老師 麻糬大福系列
活動日期：2022-12-28
活動說明
糖品屋111.12.28(三) 上午 謝岳恩老師 麻糬大福系列
課程時間：09:00～12:30
現在報名就送～ #大蟹萬丹頂級紅豆餡1包
蟹老闆推出四款 肖賀甲『麻糬』與大家分享
咬一口會『牽絲』的麻糬皮
療癒指數破表
你/妳您準備好了嗎⁉️
<<家庭版必學課程>>
鮮奶草莓大福
使用糯米粉、自製麻吉皮～完全無添加一滴水
Q彈麻糬～綿密紅豆餡
讓人一口接一口
<<接單版必學課程>>
日式草莓大福
Q彈的麻糬包裹著綿密紅豆餡，甜而不膩的口感、草莓汁從嘴裡綻放，搭配起來實在完美！
麻吉皮冷藏5～7天沒問題
<<一定要上課程>>
百搭水果大福
使用天然色粉調製的大福皮 搭配百搭不膩口、香緹奶油餡
齁齁齁～～肖賀甲的啦！
還沒完…蟹老闆再搭配一塊蛋糕體
組裝而成的水果大福
皮、餡和水果的巧妙比例讓人讚不絕口，就算不愛甜點，也會喜歡。
吃了真的回不去了
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‼️什麼季節就搭配當季水果‼️
這樣你說：你還會不來！
- 課 程 內 容 -
1、四種麻糬皮製作方式
2、不會破皮SOP製成方式
3、糯米粉調製鮮奶麻糬皮
4、運用天然色粉調製麻糬皮
5、內餡、麻糬皮完美組合技巧
6、如何製作穩定蛋糕體
7、蛋白霜比重與注意事項
8、調製完美不膩口香緹奶油餡
9、產品包裝與價格制定說明
課程費用：$1800
每人可帶回自製的：鮮奶草莓大福*3、日式草莓大福*3
大蟹萬丹頂級紅豆餡1包
現場再試吃水果大福
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
1. line pay：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！
https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
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3. 匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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