12/17(六) 無糖藜麥貝果上市!
樸食兩位大媽力行減醣餐盤,近日研發無糖系列,上次研發無糖黑豆饅頭,這次推出無糖藜麥貝果。
感謝大家支持,因湯圓訂單多,這周時間無法製作饅頭,非常抱歉。
1217當天,貝果以預購為主,也請見諒。
無糖藜麥貝果,貝果本體不加糖,但然需有燙糖水的程序,才有貝果彈性口感。
無糖藜麥貝果,稍有挑戰,去掉糖,在打麵糰時就加了藜麥,麵團操作比較多工,而嘗試結果,我們還蠻喜歡這款的口感。
記得訂購湯圓的朋友帶保冷袋取貨喔。感謝支持。
市集地點,在清大大禮堂附近的柏樹森林區,來找我們!
樸食貝果歡迎預訂!
貝果主成分:老麵+台灣歐麥籽粉、無添加高筋麵粉、台灣虎尾糖、澳洲湖塩、葵花油、酵母。
貝果搭配原料:天然果乾、起司、自製果醬
@樸食貝果如何最好吃?
1. 最簡單的方式是電鍋蒸。冷藏退冰後,少水蒸。
2.冷藏退冰後,180度烤5分鐘
市集日期: 2022年12月17日(六)上午9:00-14:00。
(綠市集在 清大校內成功湖邊,大禮堂旁邊的柏樹森林)
截單日期:2022年12月15日(四)晚上22:59分
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