上海大肉包子& 蝦仁煎鍋餅
老師:陳聖天/藍天老師
日期:112/3/15(三)
時間:09:30-12:30
費用:$1500
品項內容:
1.上海大肉包子
+低溫冷藏老麵製作
2.蝦仁煎鍋餅-蔬菜加蝦仁的鮮甜
❤️傳統滋味大肉包,肉饅頭的麵皮有著老麵的香氣,內餡肥瘦適宜,肉汁四溢,最妙的要數兩者連接處,餡和皮中間那薄薄的一層,既帶著肉餡的鮮味,又不失麵皮的綿軟,一口咬下超級滿足!連放冷都很好吃
❤️老師獨創的蝦仁鍋餅系列,經歷15年老饕口碑的驗證,目前在台北也吃不得到的美味鍋餅。將利用獨到的江浙手法醃製蝦仁,口感酥脆香韻的餅皮製程,再搭配手撥鮮蝦仁和在鍋餅裡鮮蔬菜的鮮甜,在口中的香味四溢美味回味無窮,一口接一口。
※可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
⚠️課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
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匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號
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