竹薑又稱為寶島薑、本島薑,是臺灣原生的薑科植物,薑氣、薑辣素、薑烯酚等都存在於較一般薑更扎實的纖維中。薑可蔬、可藥,早在本草綱目中就記載了各種薑的用法及療效,現代營養學則說「對抗發炎、清腸、減輕痙攣和抽筋,及刺激血液循環。是一種強的抗氧化劑,對於疼痛和傷口是一種有效的殺菌劑,可保護肝臟和胃,對治療腸道疾病、血液循環問題、關節炎、發燒、頭痛、熱潮紅、消化不良、孕婦晨吐、動暈症、肌肉疼痛、噁心和嘔吐很有幫助」。難怪日本人在幾十年前就特地來台灣帶回竹薑種植,視為養生聖品。
柿藥園看中竹薑是台灣原生種及養生功效,幾年前就開始種植與研發加工方法,自己也是竹薑愛好者,吃了幾年後覺得調整好腸胃,身體溫暖了就有免疫力,自然病毒不上門,我在寒流來襲中只要有一杯橘蜜竹薑茶,就不用穿成大胖子了^__^!
➡️橘蜜竹薑系列
橘子豐富的營養價值被推崇為抗癌水果之一,台灣防癌基金會載:「果肉甘酸入肺、胃經,可健脾開胃、理氣通絡、止渴潤肺;陳皮理氣健脾、燥濕化痰、行氣止痛,用於治療胃痛、久咳、胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、食積、嘔吐等症;橘絡味甘、平、苦,歸肝、肺經,有通絡化痰、順氣活血之效,用於治療痰滯經絡的胸痛和咳嗽等症,且含有豐富的維生素P,能防治高血壓」。柿藥園用友善耕作的橘子,加上二砂、冰糖、玫瑰鹽熬煮成橘餅,其汁就是橘蜜,讓橘皮的檸檬精油與竹薑搭配能更發揮功效。
品名:橘蜜竹薑汁
成分:友善種植竹薑、橘蜜
容量/價格:玻璃罐裝500g/$350
保存方式:開封後置冷藏可保存1年
食用方式:泡茶、料理。早上喝豆漿、牛奶、精力湯可加一瓢。滷肉、豆干也好用。
品名:橘蜜竹薑茶
成分:友善種植竹薑、橘蜜
容量/價格:玻璃罐裝500g/$350
保存方式:開封後置冷藏可保存1年
食用方式:泡茶、料理。濃縮薑汁,方便沖泡薑茶來溫暖身體、調整腸胃。
品名:橘蜜竹薑片
成分:友善種植竹薑、橘蜜
容量/價格:牛皮紙袋裝200g/$300
保存方式:開封後置冷藏可保存1年
食用方式:泡茶、零食、料理。出門在外含著薑片維持身體溫暖,病毒不易進入。
➡️黑糖竹薑系列
黑糖(平衡水果屬性、補充礦物質、中藥帶路藥引)、無水(溫順不嗆口)、自然發酵(保留食材自身營養)一年以上、全食概念來製作各種發酵液,喝分子小的好水讓營養吸收更有效率,幫助身體維持自有酵素的正常運作。健康從喝好水開始!
品名:黑糖竹薑汁
成分:友善種植竹薑、黑糖、糯米醋、鹽
容量/價格:玻璃罐裝500g/$350
保存方式:開封後置陰涼處可保存1年
食用方式:早餐配菜,朝朝三錢薑不勞醫生開藥方的最好養生法。
品名:竹薑發酵液
成分:友善種植竹薑、黑糖、糯米醋、鹽
容量/價格:玻璃罐裝700g/$1000
保存方式:開封後置陰涼處可保存1年
食用方式:泡茶,早上可用溫冷水泡杯薑茶溫暖身體、調整腸胃。
➡️竹薑純露系列
經過水蒸餾萃取後保留了竹薑的精華,免去熬煮的繁雜手續,少了難以入口的薑辣素,也不需要注意糖分攝取,只要將竹薑純露加入喜愛的水溫(冰水、溫水、熱水、氣泡水)調和即可。人體有70%是水份,喝好水才能喝出好氣色!
品名:柿藥園植萃-竹薑
成分:友善種植竹薑、水
容量/價格:玻璃罐裝400cc/$600
保存方式:冰箱保存1年
【竹薑純露用法】
➡️當化妝水使用:使用前先在耳後或是手腕間測試是否會過敏,不會再噴在臉上。噴好後再輕輕拍打較易吸收。
➡️濕敷:用面膜紙或化妝棉沾滿純露,濕敷當面膜,可以讓皮膚吸滿植物的精華水份,輕輕按摩出亮白好氣色、重返青春的水嫩感。
➡️髮妝水、洗頭、洗澡:噴臉之後,順便噴頭髮囉,稍微按摩頭皮,照顧髮稀疏細弱、染燙後的秀髮來強健髮根不易掉髮。在洗髮乳、沐浴乳中混入約10cc的竹薑純露一起洗,在放鬆時刻享受薑香順便深呼吸,幫肺部加氧氣。
➡️泡澡:直接加進水裡泡澡,通血路又享受竹薑的芳香氣息。
➡️加進水氧機:竹薑純露加進水氧機中,殺菌,多深呼吸增加心肺功能。
➡️DIY手作:手工皂、烘焙,可以用竹薑純露取代一些純水,可讓手作品多些薑香味。
➡️口服:我喜歡喝些竹薑純露水來排濕寒,少了薑辣度但保留了濃厚的香氣與溫暖,更溫和的靠薑來驅寒、消炎。30cc的純露兌1000cc的水,口服21天休7天是芳療書中常見的用法,適合與否最好先諮詢芳療專家。
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