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糖品屋112.03.15(三) 下午 謝岳恩 老師 楓狂愛沙琪 六部曲 『上集』

活動日期:2023-03-15

活動說明

糖品屋112.03.15(三) 下午謝岳恩老師 楓狂愛沙琪 六部曲 『上集』
時間:下午1:30~5:00

就連烘培業界都在打聽
  它到底如何非油炸製作
重視食安的你
   一定更重視家人的健康
坊間沙琪瑪幾乎都是 
   油炸過後再整形

蟹老闆不喜油膩重養生
故研發出 |非油炸| 多種口味沙琪瑪  
連結法式與台式作法 
俗稱:雷鬼沙琪瑪
您 
有聽過嗎⁉️上過了嗎⁉️
       吃過了嗎⁉️報名了嗎⁉️

來!快速速跟蟹老闆 一起來
        
      |#楓狂愛沙琪|

課程主題:
製作過程許多眉角....不點不通
✅花嘴大小✅糖漿溫度✅何時倒入蛋液
✅麵糊粗細度✅如何桿壓✅如何大量生產與庫存
✅怎麼樣烘烤才能保持折斷時還會有脆度
‼️全都是成功的關鍵因素喔‼️

1.養生楓糖蔓越梅(示範)
2.養生咖啡桂圓   (實作)
3.養生典雅海苔(實作)
4.自製濃縮咖啡液(示範)


費用:1800$

(每個同學可帶回9塊沙琪瑪)


*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費,請於報名後周內完成繳費以保留名額。

繳費方式:

 1. line pay

    加「糖品屋劉老師」好友,直接line pay, Line ID: sweetbakery
 2. 街口支付

    街口帳戶(機構代碼為396),帳號是906339633,也可以點擊下方連結轉帳給我呦!
    https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
 3. 匯款
   第一銀行 平鎮分行(代碼007)
   帳號:28310030714
   戶名:糖品屋烘焙手作坊
  
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery

1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)

2.上課日期

3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):

4.匯款日期

5.帳號末五碼


*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成

轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名,報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成,費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消,僅提供空白配方講義及成品,恕不退費,亦無法轉移課程


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