新埔范家開心農場 ● 今年不挖地瓜改挖荸薺 ● 02月25日

大家吃過『荸薺』嗎？
在市場能看見的通常是已削皮的荸薺，這次農場有『挖荸薺』的活動

體驗在泥土中摸索、採收的過程

並搭配『焢土窯』末班車，去年錯過的朋友千萬要把握

有別於用土塊、磚瓦堆疊的方式

農場會讓各位朋友親手用土堆做窯

因此需要做窯、燒窯、燜地瓜的時間，是整天的活動喔！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆ 活動流程 ☆

09:30: 報到
09:30 ~ 10:30: 準備土窯：堆窯 > 挖洞
10:30 ~ 12:00: 焢土窯：生火 > 顧火 > 準備食材 > 待窯燒乾(約2小時)
12:00 ~ 13:30: 午餐時間：米粉湯；悶土窯：放入食材 > 悶窯
13:30 ~ 15:00: 挖荸薺體驗
15:00 ~ 15:30: 休息時間：地瓜湯，餵雞、餵鴨、餵魚
15:30 ~ 16:00: 開窯吃地瓜

☆ 活動結束 ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

⊙ 影片介紹 ⊙

烘土窯過程講解

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★ 活動道具 ★

建議自備

1. 小鏟子(挖荸薺)
2. 手套
3. 換洗衣物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＄活動費用＄
500元/1人。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※ 注意事項 ※

1. 一個窯建議4~8人，散客由主辦方協助併組。

2. 因整天活動，農場中午會準備米粉湯，如擔心吃不飽也可自備午餐。
3. 活動報名後請於2月23日前匯一半費用作為訂金，如欲取消報名退還訂金規則如下

　　－活動前2日(2月23日)取消報名可退全額訂金

　　－活動前1日(2月24日)取消報名可退一半訂金
　　－活動當日取消報名則無法退還訂金。
　　－天氣狀況不佳農場將主動通知取消活動、訂金全額退還。

4. 活動費用不含保險，有需要請自行投保。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
新埔范家開心農場，竭誠歡迎您的蒞臨！