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活動日期：2023-03-25
活動說明
糖品屋112.03.25(六) 上午 陳銘學老師糖漬橙片加工應用課程
時間：9:30~12:30
糖漬橙片！
聽說很搞工！！
據說糖漬過程要~~~
七天七夜！!
七天七夜！!
七天七夜！!
目的不外乎就是要去除苦味。
於是乎時間成本便轉嫁為產品售價，
導致糖漬橙片價格不菲。
然而，
經過七天漫長的浸漬，
~~~真的可以去除苦味嗎？~~~
本課程單元內容：
*讓您了解苦味的造成因素、
*讓您掌握去除苦味的關鍵、
*讓您了解香氣與苦味的關聯性、
*讓您掌握橙片裁切技巧、
*讓您了解糖漬的技巧、
*讓您一天即可完成糖漬橙片，
*大大降低時間成本喔！
半實作~糖漬橙片、
巧克力橙片、
示範~橙香軟糖、
水果茶。
費用：1350元/人
*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊：
第一銀行平鎮分行（007）消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
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1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程
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3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
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